Вино Sancerre d'Antan, Henri Bourgeois, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Henri Bourgeois
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-соломенный с зеленоватым блеском цвет. В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы. Яркое, освежающее во вкусе с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с креветками, рыбой на гриле, белым мясом и сырами. -
Виноградники:
Расположены на каменистых кремневых почвах. Лозы на этом участке были высажены в 1936 году! Низкая урожайность: 35 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4-, 5- и 6-летних. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация во французских барриках 4-, 5- и 6-летних. Вино не осветляется и не фильтруется. -
Это интересно:
Совиньон блан входит в десятку самых распространенных сортов на планете: своей славой в последнее время он обязан новозеландским виноделам. Но корни сорта нужно искать именно в долине Луары. Сансер – настоящая классика совиньона, признанная во всем мире. Sancerre d'Antan переводится с французского как сансер "былых времен": семья Буржуа старается придерживаться традиционных способов при создании этого вина.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Sancerre AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sancerre d'Antan (Сансер д'Антан) по цене 9990 рублей
Читать дальше