Вино Syrah, Herve Souhaut, 2018 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 120122 Сира, Эрве Суо

Вино Syrah, (120122), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Сира цена 6290 рублей

3.2

4 оценки

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: сира 100%
Производитель:: Herve Souhaut
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Fleurs de Mai, Domaine Georges Vernay, 2019 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 122897

7 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2018 г.

6 290 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина глубокий бордово-красный цвет. Яркие ароматы сливы, чёрной смородины и вишни дополнены дымными нотами и тонами фиалки и подлеска. Среднетелое, сочное и сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками клубничного джема в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отлично сочетается с пернатой дичью, жареной курицей, свининой и говядиной на гриле, сырами средней выдержки.
Виноградники:

Виноград собран с нескольких участков, расположенных на крутых склонах правого берега реки Роны. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз 10-100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, только целые грозди (гребнеотделение не проводят), длительная мацерация при низких температурах. Ферментация в дубовых чанах при контролируемых температурах.
Это интересно:

Стилистика красных вин домена Романо-Дестезе отличается от общепринятой в аппелласьоне Сен-Жозеф. Его сира полон нежности и элегантности, пряча танины за живой кислотностью и роскошной текстурой.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Vin de France (VDF)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Эрве Суо, основавший домен Романо-Дестезе, поистине счастливый винодел. Ему принадлежат 5 га виноградников с лозами возрастом от 50 до 100 лет, расположенных в аппелласьоне Сен-Жозеф, напротив легендарного склона Эрмитаж. К тому же Эрве Суо - убеждённый последователь натурального виноделия. Винодельня расположена в 30 минутах от виноградника в небольшом городке Арлебоск, прямо над античным замком Романо. Старые лозы, великолепный терруар, лежащий прямо на 45 параллели, органическое виноделие и благородный сорт сира, рождающий вина с огромным потенциалом хранения, - это и есть домен Романо-Дестезе.

Вино столовое красное сухоеСираФранция. Год урожая 2018Сорта винограда: сира 100%. Изготовитель: ССЕА Эрве Суо (SCEA Herve Souhaut), 50 Route dAnnonay 07410 Arlebosc (50 Рут дАнноне 07410 Арлебоск), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7,

4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Смородина Слива Яркое Вишня Сочное Сбалансированное Фиалка

Гастрономия

Говядина Курица Утка Свинина Выдержанный сыр

Отзывы 4

3.2