Liqueur de Cherry Brandy

Ликер Liqueur de Cherry Brandy

Ликер де Шерри Бренди (вишня)

Артикул: 110956

1 990 ₽
Показать ещё
1 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вишнево-красный цвет с медным отблеском. Богатый вишневыми тонами аромат. Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.
  • Гастрономия:

    Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, так и использовать при приготовлении коктейлей и различных десертов.
  • Способ производства:

    Для этого ликера используется вишня нескольких сортов, мацерация которых проходит раздельно. Вишню загружают в стальные емкости, заполняя 2/3 объема и заливают ее спиртом. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своего аромата. После этого настои фильтруют, смешивают и постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Для придания ликеру глубины, структуры и благородства в него добавляют коньяк и кирш.
  • Это интересно:

    Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликера, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и черная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате. Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Joseph Cartron
Объем:
0.7
Крепость:
25%
Выдержка в емкости:
Нет
Ликер десертный Черри Бренди Франция Вишнево-красный цвет с медным отблеском. Богатый вишневыми тонами аромат. Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой. Состав: вода, спиртовая настойка вишни, сахар, кирш, коньяк, натуральный ароматизатор вишни, спирт этиловый ректификованный. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 25% об. Объем 0.7л. Сахар 31.7 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 31.7г / 268 Ккал / 1 122 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок