Вино Meursault, Joseph Drouhin, 2018 г.

Артикул: 126595 Мерсо, Жозеф Друэн

Вино Meursault, (126595), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Мерсо цена 22490 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

22 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-желтый цвет с красивым блеском предваряет роскошный букет с оттенками лайма, пряных трав, ментола и ванили. Среднетелое, маслянистое и элегантное во вкусе, с минеральным характером, легкой кислинкой и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и блюдами из белого мяса.
Виноградники:

Почвы: известняк, гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 49 гл/га. Часть винограда Друэны покупают у постоянных и надежных поставщиков.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор. Используется мягкий пневматический пресс. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах, за которой следует малолактика.
Это интересно:

Существует несколько версий происхождения названия региона Мерсо (Meursault). По одной из них, "Мерсо" восходит к латинскому "muris saltus" - "прыжок мыши"; но наиболее вероятно происхождение от кельтского корня "marc", что означает "болото": на самом деле, большая часть территории Мерсо находится в низине.

Регион:: Бургундия
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Meursault AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеМерсоФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200

Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Травы Легкое Маслянистое Минеральное Ментол Сухие пряные травы Элегантное

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы