Вино Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken, Robert Weil, 2021
- Страна, регион:
- Германия, Рейнгау
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Robert Weil
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй. Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации. -
Виноградники:
Гран Крю Грефенберг расположен на крутом склоне с идеальной юго-западной экспозицией. Почвы содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и «тяжелый», способствующий сохранению влаги в почве. В своем хозяйстве Роберта Вайль практикует методы разумного виноградарства, исключая применение пестицидов. -
Способ выдержки:
На осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass). -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим сока. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
Это интересно:
Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken - рислинг уровня Гран Крю с виноградника Грефенберг, известного еще с конца 12 века. В средневековых документах он упоминался под названием “mons rhingravii”, что в переводе означает «холм рейнских графов». И сегодня, бесспорно, это один из самых выдающихся терруаров Рейнгау.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken (Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен) по цене 14990 рублей
Читать дальше