Вино One Sixteen Chardonnay, Kosta Browne Winery, 2013 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Kosta Browne Winery
- Крепость:
- 14.8%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий золотисто-желтый цвет. В букете - пленяющие ароматы спелой груши, персика, белых цветов, цитрусовых и ванили. Полнотелое и округлое во вкусе, с маслянистой текстурой, минеральным характером, живой кислинкой и дымными нотками в долгом комплексном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сочетание с жирной рыбой под соусом, свининой с пряными травами, морепродуктами и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в южной части аппелласьона Рашн Ривер, вблизи города Севастополь (Sebastopol, California), в субаппелласьоне Грин Вели (Green Valey). В ассамбляже 2013 участвует урожай 7 виноградников с хорошей экскурсией (перепадом дневных и ночных температур), дающей ягодам отличную кислотность и богатую ароматику. -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 39% из которых новые. -
Способ производства:
Виноград был собран в период с 28 августа по 6 октября. Большая часть сусла (95%) проходит ферментацию во французских дубовых бочках (228 л), оставшаяся часть - в бетонных емкостях. -
Это интересно:
Кюве получило свое название в честь знаменитого калифорнийского Шоссе 116 - автомагистрали, протянувшейся вдоль северного берега Рашн Ривер.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 14.8%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар One Sixteen Chardonnay (Уан Сикстин Шардоне) по цене 16960 рублей