Вино L'Ermita Velles Vinyes, Alvaro Palacios, 2010

Артикул: 89115 Л`Эрмита Веллес Виньес, Альваро Паласиос

Вино L'Ermita Velles Vinyes, (89115), красное сухое, 2010, 0.75 л, Л`Эрмита Веллес Виньес цена 214990 рублей

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Каталония
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 100%
Производитель:: Alvaro Palacios
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

214 990 ₽

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Характеристики

Регион

Каталония

Аппелласьон

Priorat DOC

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2010

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen Calificada (DOCa)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2010

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона малины, ежевики, красного апельсина, вишни, цветочные нюансы и нотка горькой колы. Элегантное, комплексное с великолепным балансом, ощутимыми, бархатистыми танинами и невероятно продолжительным, устойчивым послевкусием.

Виноградники

"Л`Эрмита" расположен на высоте 400-520 м над уровнем моря. Общая площадь: 2,4 га. Возраст лоз: до 100 лет.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев в новых дубовых барриках.

Способ производства

Проводится полное гребнеотделение, виноград мягко давится. Мацерация и ферментация осуществляются в дубовых бочках с регулярным пижажем. Используются только природные дрожжи. Проводится малолактическая ферментация и осветление яичным белком. Вино не фильтруется.

Это интересно

Стараниями Альваро Паласиоса и еще нескольких виноделов регион Приорат стал первым в Испании, который по аналогии с Бургундией ввел классификацию вин из отдельных деревень, а затем выстроил пирамиду качества в зависимости от происхождения винограда. Первым официальным гран крю стала великая гарнача L’Ermita (деревня Гратальопс). Вино со 100-летних лоз вышло на рынок в 1993 году и сразу произвело фурор. Рыночная цена на него превысила цену "Вега Сисилия", легендарного вина из Риберы дель Дуэро, которое считалось единственной иконой винной Испании.

О бренде

Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между культовыми Chateau Pétrus (Франция) и Penfolds Grange (Австралия). Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.

Вино географического наименования красное сухоеЛЕрмита Веллес ВиньесИспания. Регион Приорат. Год урожая 2010Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются...

тона малины, ежевики, красного апельсина, вишни, цветочные нюансы и нотка горькой колы. Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: АЛЬВАРО ПАЛАCИОС (ALVARO PALACIOS), 43737 Gratallops, Испания. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Наличие в винотеках

Винотеки в