Вино L'Ermita Velles Vinyes, 2010 г.

Л`Эрмита Веллес Виньес

Артикул: 89115

JR
18
PENIN
97
ST
96
RP
99
112 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона малины, ежевики, красного апельсина, вишни, цветочные нюансы и нотка горькой колы. Элегантное, комплексное с великолепным балансом, ощутимыми, бархатистыми танинами и невероятно продолжительным, устойчивым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    "Эрмита" расположен на высоте 400-520 м над уровнем моря. Общая площадь: 2,4 га. Возраст лоз: до 100 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 19 месяцев в новых дубовых барриках.
  • Способ производства:

    Проводится полное гребнеотделение, виноград мягко давится. Мацерация и ферментация осуществляются в дубовых бочках с регулярным пижажем. Используются только природные дрожжи. Проводится малолактическая ферментация и осветление яичным белком. Вино не фильтруется.
Производитель:
Alvaro Palacios
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Priorat DOC
Категория:
Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Л'Ермита Веллес Виньес Испания. Регион Приорат. Год урожая 2010 Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона малины, ежевики, красного апельсина, вишни, цветочные нюансы и нотка горькой колы. Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: АЛЬВАРО ПАЛАCИОС (ALVARO PALACIOS), 43737 Gratallops, Испания. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Ленинский

Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Метрополис

Адрес м. Войковская, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6586
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Модный сезон

Адрес м. Охотный ряд, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека SimpleWine Никольская

Адрес м. Лубянка, ул. Никольская, 10/2с2Б
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6598
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Покровка

Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Садовая-Спасская

Адрес м. Красные ворота, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6584
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Башня Федерация

Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ: 10.00-19.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между Chateau Pétrus и Penfolds Grange. Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.