Вино Chianti Classico, La Porta di Vertine, 2006 г.

Вино Chianti Classico, La Porta di Vertine, 2006 г.

Кьянти Классико

Артикул: 104892

0
Показать ещё
2 990 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино темно-рубинового цвета. В аромате благоухает зрелая малина и черная вишня, со временем в бокале раскрываются нюансы ванили. Шелковистые танины и живая кислотность во вкусе. Продолжительное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным мясом, цыпленком, паппарделле с мясным соусом и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Самый знаменитый виноградник хозяйства Conca d–Oro di Vertine образует некий амфитеатр на вершинах нескольких холмов. Крутой склон и хорошая освещенность повлияли на его название - с итальянского оно переводится, как +Золотая раковина Вертине-. В La Porta di Vertine придерживаются философии органического виноградарства, а их главными помощниками являются коровы особой кианской породы.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация проводится в цементных емкостях при неконтролируемых температурах в течение 4-8 недель. Используются природные дрожжи. В процессе производства серу в сусло не добавляют.
Регион:
Тоскана
Производитель:
La Porta di Vertine
Объем:
0.75
Год:
2006
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
12-15 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2006 Вино темно-красного цвета. В аромате благоухает зрелая малина и черная вишня, со временем в бокале раскрываются нюансы ванили. Шелковистые танины и живая кислотность. Долгое оживленное послевкусие. Сорта винограда: санджовезе, канайоло, колорино. Изготовитель: СОЧ. АГР. НЕГРИ ВИНЬЕТИ С.Р.Л. (SOC. AGR. NEGRI VIGNETI S.R.L.), Loc. Casanuova di Paiolo 53013 Gaiole in Chianti (Siena) (Лок. Казануова ди Пайоло 53013 Гайоле ин Кьянти (Сиена)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок