Категория
Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Потенциал хранения
3-5 лет.
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Категория
Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Потенциал хранения
3-5 лет.
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Идеально к домашней птице, нежирной рыбе и молодым мягким сырам.
Стилистика вина
Белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском. В аромате нотки белых цветов c оттенками груши и душистого белого перца. Округлое и сбалансированное во вкусе, с округлой текстурой и освежающей кислотностью.
Виноградники
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Почва: тяжелая известковая глина с вкраплениями железестых соединений.
Способ выдержки
В течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Это интересно
Вино выдерживают больше года в бочках из французского дуба. От этого у него долгое послевкусие пышной булки — как будто свердловскую слойку с маслом съели.
Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: руссан, марсан, вионье. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен...
при соблюдении условий хранения.
Развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Лефкадия Белое по цене 1118 рублей
Читать дальше