Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Шампанское Lieu-Dit “Les Epinettes” в подарочной упаковке, Maison Alexandre Penet, 2011 г.
Артикул: 146465
Льё-ди “Лез Эпинет”, Мезон Александр Пене
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Maison Alexandre Penet
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
29 790 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками. Интенсивный, многогранный аромат с тонами манго, малины, инжира, хлебных тостов, грецкого ореха и специй. Сбалансированное вино с интегрированной кислотностью, богатым фруктово-пряным вкусом и долгим освежающим минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Аперитив. Холодные закуски. Морепродукты. Моллюски. Блюда из рыбы. Блюда из белого мяса. Блюда с грибами. Сыры. -
Виноградники:
Лез Эпинет (Les Epinettes) — это льё-ди, то есть уникальный исторический участок, расположенный в самом сердце Гран Крю Верзи (Verzy) в Монтань-де-Реймс. Лозы растут на пологом холме с небольшим уклоном на известняковой почве. Участок ориентирован на северо-запад и засажен исключительно лозами сорта пино нуар в возрасте более 40 лет. На виноградниках применяют природосообразные и биодинамические методы. -
Способ выдержки:
Минимум 8 лет на осадке в бутылке. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в конце августа. Традиционный метод “шампенуа” (вторичная ферментация проводится в бутылке). Базовое вино создавали в маленьких ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводилась. Дозаж 5 г/л. -
История этикетки:
Эмблема на этикетке — «Крест Пенет» (Croix Penet). Эта достопримечательность стоит на винограднике в Верзи с XIX века и является такой же частью исторического наследия, как и особняк, построенный в тот же период. Логотип украшает вина класса Grand Cru, созданные на собственных виноградниках в поместье Penet-Chardonnet. -
Это интересно:
Кюве Лез-Эпинет (Les Epinettes) — одно из очень немногих шампанских вин Гран Крю с одного льё-ди, то есть уникального исторического участка: большая часть вин Шампани — это ассамбляжи различных виноградников и территорий. В нём чувствуется мощь и харизма терруаров Верзи и Верзене — и сила меловых почв Монтань-де-Реймса, дающих вину знаменитую минеральность. Шампанское выпускают ограниченным тиражом — всего 3 000 бутылок: каждой присвоен уникальный номер с указанием даты дегоржажа. В 2018 году в материале Forbes так охарактеризовали стиль этого Дома: “Шампанское Penet-Chardonnet — это больше, чем просто пузырьки. Это прежде всего вино, с которым можно провести весь ужин — от закуски до десерта”.
- Регион:
- Шампань
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Бренд Penet-Chardonnet появился в 1967-м году, когда винодел Кристиан Пене (из династии с 400-летней историей!) взял в жёны Мари-Луизу Шардоне — ее семья тоже занималась виноделием. Супруги объединили наследство: в хозяйство вошли 6 га лучших виноградников в Верзи и Верзне Гран Крю в Монтань-де-Реймс. Территорию на 2/3 занимает пино нуар и 1/3 шардоне, старым лозам более 40 лет. Особенности производства: устойчивое виноградарство, низкий дозаж, отказ от холодной стабилизации и фильтрации. У бренда есть терруарное шампанское с отдельных виноградников Гран Крю. Сейчас домом руководит Александр Пене.
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 22.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 27.12.2016 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
109156, г. Москва, ул. Авиаконструктора Миля, д.3А
Жулебино
4 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015783 действует с 10.12.2021 до 09.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lieu-Dit “Les Epinettes” в подарочной упаковке (Льё-ди “Лез Эпинет”) по цене 29790 рублей