Вино Loco Cimbali Cabernet Sauvignon Reserve, 2020

Артикул: 149041 Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв, Локо Чимбали

Врываюсь в личное пространство ярким ароматом ягод, дуба и мощными танинами

Вино Loco Cimbali Cabernet Sauvignon Reserve, (149041), красное сухое, 2020, 0.75 л, Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв цена 2290 рублей

4.2

29 оценок

Страна, регион:: Россия , Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 100%
Производитель:: Loco Cimbali
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 290 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного темно-гранатового цвета раскрывается интенсивными и спелыми тонами черной смородины, зрелого красного перца, чернослива, темного шоколада, кофе и оттенками эвкалипта, графита и дымных ноток. Концентрированное и полнотелое во вкусе, но в тоже время сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами и ярким финишем.
Гастрономия:

Блюда из баранины и говядины, пряные блюда, твердые сыры.
Виноградники:

Площадь виноградника 11.9га. Средний возраст лозы 17 лет. Расположен на коричневой, малоглинистой почве на элювии песчаников и сланцев.
Способ выдержки:

12 месяцев в барриках объемом 225-300 л и не менее 6 месяцев в бутылке.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре.
История этикетки:

Чембало, или по-итальянски "клавесин" - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя Cembalo из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
Это интересно:

Олег Репин о сорте каберне совиньон: "… в мире производят десятки, а может, и сотни тысяч вин из него. Так что здесь для меня самое важное — показать нашу идентичность, отразить наш крымский терруар и собственный стиль".

Регион:: Крым
Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Крым
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.

Вино защищённого географического указания красное сухоеРоссия. Регион Крым. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Смородина Сбалансированное Зрелые танины Полнотелое Яркое Округлое Насыщенное

Гастрономия

Сыр Говядина

Отзывы 8

4.2

Рейтинг рассчитан на основании 29 оценок

Ароматное 6

Мощное 6

Яркое 5

Элегантное 3

Ягодное 2

Пряное 1

Кислотное 1

Винтаж 2017

Очень приличное вино. Темные ягоды, дуб, кожа. Обязательно перелить в декантер хотя бы за полчаса, иначе покажется плоским и несбалансированным.

Андрей, Москва

17.02.22

Винтаж 2019

Хорошее, но не выдающееся

АЩ

Алексей Щупаков

18.04.23

Винтаж 2018

Насыщенное,выраженные танины.Темные ягоды,вишня,дуб,яркое послевкусие.

Игорь

05.02.22

Винтаж 2018

Глубокий вкус и аромат.

12.11.21

Винный аноним, Москва

05.05.21

Винтаж 2016

Не хуже Бордо

МИ

Максим Иваницкий, Москва

05.03.21

Читать все отзывы

российское красное вино красное сухое вино красное вино крымского ещё

российское сухое вино российское вино сухое вино вино крымского свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Loco Cimbali Cabernet Sauvignon Reserve (Локо Чимбали Каберне Совиньон Резерв) по цене 2290 рублей