белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Бледно-янтарный цвет. Интенсивный аромат с тонами кураги, изюма, сладких специй и тонкими нюансами воска и ладана. Во вкусе объёмное с мягкими танинами. Финиш фруктовый с лёгкой пикантной горчинкой.
Виноградники
Расположены в Балаклавской долине. Почвы: глинистый известняк, мергель.
Способ выдержки
В стальных ёмкостях в контакте с виноградной кожицей 6 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Оранж от Loco Cimbali вошел в топ-100 российских вин по версии Simple Wine News, а среди 20 лучших оранжевых, янтарных и желтых вин вышел в лидеры. Вот что говорят о нем эксперты рейтинга: “Заварной крем в аромате, мускатисто-цитроновый, деликатный, обаятельный. Красивый. Тех, кто не любит оранжи, можно воспитывать на этом вине”; “Я ненавижу оранжи, но этот образец нравится своей дружелюбностью, медовостью, в нём есть некая пряная нота. У него есть отголосок гречишного чая, сладкого хмеля”.
О бренде
Микротерруарная винодельня Loco Cimbali Winery. Фронтмен винодельни, выдающийся российский винодел, мастер-перфекционист и главный энтузиаст Севастопольского терруара Олег Репин. Винодельня специализируется на создании премиальных вин терруара Балаклавской долины.
Вино белое сухое Россия. Регион Крым. Год урожая 2023 Сорта винограда: мускат белый, рислинг рейнский. Алк. 12,7% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
