Подача:
16–18°С
  • Мягкий сыр
  • Утка
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы чернослива, имбиря, кофе, шоколада и ванили. Полнотелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками кожи и ментола в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, крупной дичью под пряными соусами, выдержанными твердыми сырами.
  • Виноградники:

    Ассамбляж с виноградников "La Linda", "La Espana", "Los Nobles", расположенных на склонах Анд на высоте 820-1050 м над уровнем моря. Почвы: аллювиальные, песчано-известняковые с суглинистыми и гравийными подпочвами. Урожайность: 42 гл/га. Средний возраст лоз: 50 лет.
  • Способ выдержки:

    Только вино из мальбека выдерживается во французских дубовых бочках в течение 14 месяцев. Танна и пти вердо выдерживают в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ферментация в дубовых бочках и стальных емкостях.
  • Это интересно:

    Хозяйство Луиджи Боска - одно из старейших в Мендосе. Оно было основано Леонсио Арису, но несмотря на это свое имя оно получило не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало +вино, такое же уникальное, как и Ferrari-.
Регион:
Мендоса
Производитель:
Luigi Bosca
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Lujan de Cuyo
Категория:
Indicacion Geografica (IG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Luigi Bosca — одно из старейших семейных хозяйств в регионе Мендоса (Аргентина), создавшее культовое вино Icono. Винодельня была основана в 1901 году выходцем из Страны Басков Леонсио Арису. Сегодня бодегой успешно управляют представители 3-го и 4-го поколений династии. 60% своей продукции компания экспортирует в 50 стран на 5 континентах. Все вина Luigi Bosca, включая базовую линейку, регулярно получают высокие баллы в рейтингах от ведущих винных критиков.