белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-лимонный цвет. В аромате превалируют фрукты, особенно выделяются персик и айва, так же присутствуют цветочные ноты нарцисса. На втором плане проявляются ароматы мокрых камней, луговых трав и сдобной булочки. Объемное с мягкой освежающей кислотностью и фруктово–минеральным финишем.
Виноградники
Расположены на преимущественно глинисто-иллювиальных почвах. Лозы посажены в 2008 году. Средний возраст: 15 лет. Эеспозиция: юго-восток. Высота над уровнем моря: 140—150 м.
Способ выдержки
Первичная выдержка 6 месяцев в ёмкости из нержавеющей стали. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 12–18 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор. Традиционный метод (вторичная ферментация в бутылках). Проводилось яблочно-молочного брожение.
История этикетки
Название Магнатум происходит от tuber magnatum, в переводе с итальянского – белый трюфель, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.
Это интересно
MAGNATUM олицетворяет философию и авторский подход хозяйства Mantra Estate к работе с классическими сортами. Это игристое создано на 100% из шардоне классическим шампанским методом. Прохладный терруар долины позволяет сохранять свежесть вина, а двухлетняя выдержка на осадке наделяет его утонченностью и выразительными нюансами. Название MAGNATUM происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, растущего в дубовых рощах недалеко от виноградников.
О бренде
«Долина Лефкадия» — не просто хозяйство. Это регион или, если хотите, аппелласьон. Здесь более 200 га виноградников, которыми семья Николаевых занимается последние 15 лет. С самого старта проекта и до 2018 года Николаевых консультировал великий энолог Патрик Леон (20 лет был главным по вину в шато Mouton-Rothschild). «Лефкадия» смело идет на эксперименты, выпуская небольшие партии новых вин, но при этом держит марку и бутиковый уровень качества даже в тех винах, что выпускаются в коммерческих масштабах.
Вино игристое географического наименования выдержанное белое брют Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при... развернуть
