розовое — фруктовое, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Нежный розовый цвет. Элегантные ароматы клубники, вишни, личи и лепестков розы. Округлое и насыщенное во вкусе, со сливочной текстурой и ягодными оттенками в длительном финише.
Виноградники
Участок площадью 1,27 га с юго-восточной экспозицией. Почвы: глинистый известняк.
Способ выдержки
10 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Прямое прессование ягод: 50% сусла мацерируется в течение 3–4 дней, 50% немедленно отделяется от кожицы. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Розовое Марсане — это всегда 100% пино нуар из одноименной коммуны на севере Кот-д’Ора, и один из самых благородных стилей розе. Домену “Брюно Клер” (Domaine Bruno Clair) принадлежит 11 га в Марсане, где производят все три разрешённых цвета вин — белое, красное и розовое. По мнению Брюно Клера и его энолога Филиппа Брюна, вина Марсане недостаточно известны и оценены. Покупатели часто совершают ошибку и переплачивают, выбирая аппелласьон, а не имя домена. У вин Марсане — идеальное соотношение цены и качества: они хорошо структурированные, в меру танинные и способны долго развиваться. Первое розе в Марсане создал Жозеф Клер ещё в начале XX века — и сделал этот стиль популярным во всей Франции.
О бренде
Domaine Bruno Clair — семейный домен из Кот-д’Ора, основанный потомственным виноделом Брюно Клером в 1979 году. Ему принадлежат 27 гектаров виноградников в 8 престижных коммунах, в том числе уровня Премье и Гран Крю. Брюно лично контролирует все процессы, создавая мощные, но при этом элегантные вина: глубокие красные, минеральные белые и Marsannay Rosé — одно из великих розе Бургундии. Высокий уровень качества поддерживают ограниченным тиражом.
Вино ординарное розовое сухое Марсане Розе Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du Vieux College ... развернуть
