Вино Massetino, Masseto, 2020

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Темный, рубиново-красный цвет. Энергичный и многослойный аромат с тонами спелых черных ягод (ежевики, вишни, смородины), специй, табака, лакрицы, c пряными нотками дубовой бочки и минеральными нюансами (графит и сланец). Богатое, интенсивное и плотное с обилием фруктовых оттенков, бархатистое с балансом свежести и ощутимых танинов.

Виноград для вина Massetino выращивают на пологом склоне холма Массето вблизи известной деревушки Болгери (Маремма) и недалеко от моря на высоте порядка 120 метров над уровнем меря. Прохладные морские бризы, отражаемый от морской поверхности на виноградники солнечный свет, почвы с голубой глиной создают неповторимую индивидуальность вин поместья. Первые лозы мерло на винограднике (преимущественно) были высажены в начале 80-х годов.

Суммарная выдержка 15 месяцев - после выдержки в дубовых бочках в течение 12 месяцев, вино из бочек смешали, снова разлили в бочки и выдерживали еще 3 месяца в бочках перед бутилированием.

Ручной сбор винограда в ящики по 15 кг. После гребнеотделения и бережного дробления сусло самотеком (без насосов) переливают в бетонные емкости для винификации. Самопроизвольная ферментация отдельных партий проводилась при температуре 25-28°C в бетонных емкостях, последующая малолактическая ферментация проведена в дубовых бочках (50% новые).

В замках Бордо, лучший виноград пускают на производство главного вина поместья, виноград с молодых лоз поступает на производство второго вина. Masettino это "второе вино" легенды тосканского виноделия Masseto. Первый релиз Massetino состоялся в 2017 году.