Гастрономия
Идеально сочетается с осьминогом на гриле, устрицами, мидиями и рыбными блюдами.
Стилистика вина
Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый цвет. В ярком аромате раскрываются тона абрикоса, персика, грейпфрута, белых цветов и тонкие медовые ноты. Легкое, освежающее вино с приятным оттенком цитрусовых фруктов в послевкусии.
Виноградники
В Риаш Байшас 5 областей. Самыми важными из них являются Val do Salnes и O Rosal. Виноград для этого вина собирают из области Val do Salnes - cтарейшей зоны, которая считается местом рождения сорта альбариньо.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С.
История этикетки:
Галисию иногда называют регионом рыбаков. Он расположен на побережье Атлантического океана, поэтому местная кухня изобилует морепродуктами. Элегантные, свежие белые вина региона с яркими фруктовыми ароматами и умеренной кислотностью отлично сочетаются с местными блюдами. Изображение медузы на этикетке подчеркивает «морской характер» этого вина.
Читать дальше