Вино Meursault Clos des Ecoles, Domaine Hudelot-Noellat, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Hudelot-Noellat
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-соломенного цвета с ароматами аниса, лесного ореха и жёлтого яблока. Прекрасно сбалансированное, объёмное и спелое во вкусе, с гибкой текстурой, и тонами мёда и белых персиков. Длительное послевкусие сопровождается лакричными и пряными оттенками. -
Гастрономия:
Форель под сливочным соусом, феттучине "Альфредо", выдержанные сыры. -
Виноградники:
Расположены на известняковых почвах на площади 0,5 га. -
Способ выдержки:
Несколько месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в стальных ёмкостях с использованием природных дрожжей. Выдержка в бочках. -
Это интересно:
Мерсо Кло дез Эколь — единственное белое вино домена. Чарльз Ван Каннет, главный винодел хозяйства, много лет работал в Эльзасе и экспериментировал с производством белых вин. Он считает, что это вино получилось идеально сбалансированным.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Clos des Ecoles (Мерсо Кло дез Эколь) по цене 18990 рублей