Вино Мезыбь Каберне Совиньон, 2019

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе

Рубиновый цвет. Аромат со сладкими нотами кизила, сливового джема, инжира и лакричными нюансами. Яркий вкус с нотами шоколада, шиповника и вишни в продолжительном финише.

Расположены на легендарной 45-й параллели — в 10 км к югу от Геленджика, у села Дивноморское. Участок простирается от соснового леса до скалистого берега Чёрного моря. Площадь виноградников: 54 га. Почвы: глинисто-известковые, каменистые. Высота над уровнем моря: 68—230 метров. На виноградниках следуют принципам органического земледелия.

Непродолжительная в стальных ёмкостях.

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Хозяйство получило своё название от реки Мезыбь, протекающей неподалёку. На адыгейском наречии слово “мезып” означает “многолесье”, “лесного устья роща”. Виноградники расположены в невероятно живописной местности — эксперты “Большой русской винной экспедиции” включили их в топ-20 самых красивых виноградников страны. Близость моря, чередование влажных морских бризов и прохладных горных ветров, хвойный лес, который защищает лозы от холодного горного воздуха, — создают уникальные условия для красных бордоских сортов.