Температура подачи
16–18°С
Параметры
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Классический дижестив, хорошо гармонирует с кофе и сигарой.
Дегустационные характеристики
Золотисто-янтарный цвет. Аромат с тонами сандалового дерева, красных ягод, табака, ириски и пряностей. Вкус глубокий, сбалансированный с нотами темного шоколада, вишневого джема, дуба и пряными оттенками. Долгое послевкусие с оттенками горькой сливы и копченостей.
Способ выдержки
12 лет в дубовых бочках из американского и европейского дуба в специальном помещении с земляным полом.
Способ производства
Соложение ячменя, за которым следует его сушка. Дробление солода с добавлением воды и дрожжей с дальнейшей ферментацией и дистилляцией в медных кубах.
Это интересно
Для дистилляции используют шесть медных куба. Один из них, самый маленький называется "Ведьмочка". Он был отлит 120 лет назад.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Mortlach 12 Years Old в подарочной упаковке (Мортлах 12 Лет) gift box в подарочной упаковке по цене 9990 рублей