Вино Moulin-a-Vent, Domaine Anne-Francoise Gros, 2021

Артикул: 146649 Мулен-а-Ван, Домен Анн-Франсуаз Гро

Вино Moulin-a-Vent, (146649), красное сухое, 2021, 0.75 л, Мулен-а-Ван цена 8990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Domaine Anne-Francoise Gros
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

8 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 2

Тело 5

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Moulin-a-Vent AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Anne-Francoise Gros

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Превосходно в сопровождении с блюдами из красного мяса (Бёф бургиньон) или белого мяса, мяса птицы и сырами.

Говядина

Курица

Сыр

Стилистика вина

Красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Сдержанный аромат вначале, после аэрации в бокале раскрывается и демонстрирует классические ароматы первоклассных Божоле - тона клубники, вишни, ежевики, лепестков роз, нотки перца, лакрицы и специй для выпечки. Элегантное, серьезное, цельное с гладкими танинами, сочным фруктовым акцентом с нюансами горькой вишни в длительном послевкусии.

Виноградники

3,8 га виноградников, обращенных на юго-восток, располагаются на гранитных и песчанных почвах, возделываются традиционным способом, основанным на принципах устойчивого развития (вспашка почвы, выборочная обрезка, удаление листьев и зеленый сбор).

Способ выдержки

В дубовых бочках 12 месяцев.

Способ производства

Собранный вручную виноград быстро доставляют в поместье в грузовиках-рефрежераторах. После тщательной селекции и гребнеотделения вино ферментируют в стальных емкостях с регулярным пижажем.

История этикетки:

Этикетки для вин домена разработала французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты — это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной — специальным пурпурно-красным карандашом, охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому на рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз

Это интересно

Это гаме работает на высокую репутацию Божоле. Мулен-о-Вент (Moulin-a-Vent, с фр. "ветряная мельница") на севере Божоле — одно из самых интересных из десяти крю зоны. Стиль вин — концентрированные, танинные, цветочные в молодости, пряные и землистые в зрелости, и далеко не такие простые, как популярное Божоле Нуво. Особенность этой местности — почвы из розового гранита с прожилками марганца. Этот минерал замедляет рост листьев и гроздей, из-за чего лозы дают урожай для спелых, концентрированных, глубоких вин, которые могут храниться больше десяти лет.

О бренде

Фамилия Гро около ста лет является синонимом великих вин Вон-Романе, история этой семьи проходит сквозь тринадцать поколений. Domaine A.F. Gros — это опыт и земельное наследие сразу двух винодельческих династий: Гро и Паран. С момента основания домен планомерно расширял представленность и в Кот д'Оре, пополняя свой арсенал новыми виноградниками и винами. Стиль пино нуар домена — деликатность и гармония при насыщенной текстуре и концентрации фруктовых ароматов.

Вино выдержанное красное сухоеМулен-а-Ван ан МорпереФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САС Домен А.Ф Гро (SAS Domaine A.F Gros), route dIvry La...

Garelle 21630 Pommard (рут дИври Ла Гарель 21630 Поммар), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лакрица Сочное Специи Элегантное Среднетелое Фруктовое Ежевика

Гастрономия

Сыр Говядина Курица

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка