Вино Volnay, Olivier Leflaive Freres, 2017 г.

Артикул: 118585 Вольне, Оливье Лефлев Фрер

Вино Volnay, (118585), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Вольне цена 18490 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Olivier Leflaive Freres
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

18 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском. Элегантный аромат с тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонким оттенком фиалки. Во вкусе вино хорошо структурированное, мягкое, гармоничное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Идеально с жареной домашней птицей, закусками, мясными блюдами, с дичью под сложными ягодными соусами и выдержанными сырами.
Виноградники:

Площадь: 98 га. Почвы мергелевые, с известняком юрского периода и меньшим содержанием глины, чем в Поммаре. Средний возраст лоз: 40 лет.
Способ выдержки:

В течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, треть которых новые.
Способ производства:

Винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Название коммуны Вольне (Volnay) происходит от Volen, имени кельтского бога воды, в честь которого и была названа коммуна, чьи вина известны и почитаемы вот уже на протяжении восьми столетий и отличаются особой мягкостью и элегантностью. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все, производимые в Вольне, вина подавать исключительно к королевскому столу!

Регион:: Бургундия
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Аппелласьон:: Volnay AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1935 году Жозеф Лефлев, дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева, стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье ставил музыкальные шоу в Париже, а в 1982 году решил вернуться «к истокам». Через 2 года вместе с братом Патриком он создал Дом Olivier Leflaive и стал первым негоциантом в Пюлиньи.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеВольнеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском. Элегантный аромат с тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонким оттенком фиалки. Во

вкусе вино хорошо структурированное, мягкое, гармоничное, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190 Пюлиньи-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Мягкие танины Красные ягоды Фиалка Шелковистое Лесные ягоды Структурированное

Гастрономия

Утка Курица Выдержанный сыр

Отзывы