Вино Opus One, 2008 г.

Вино Opus One, 2008 г.

Опус Уан

Артикул: 110022

0
JS
94
ST
95
2008 г. – 169 990 ₽
169 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Мягкий сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий гранатово-красный цвет с легким пурпурным оттенком. В благородном, аристократичном аромате в удивительной гармонии переплетаются тона марципана, черники, спелой вишни и черносмородинового ликера, подчеркнутые нотками лепестков розы, табачного листа, кедра, сандалового дерева и ментола. Полнотелое, насыщенное, с ощутимыми бархатными танинами во вкусе, это вино при этом вино демонстрирует удивительную элегантность и баланс. Многогранное и очень долгое послевкусие.
  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.
  • Виноградники:

    Виноград cобирается с виноградников To-Kalon, River Parcel, Ballestra, которые располагаются в долине Напа, в одной из самых лучших ее зон - Оуквилле, где создаются прекрасные условия для выращивания каберне совиньона. Почвы очень разнообразные: в основном аллювиальные и хорошо дренированные. В Оуквилле достаточно прохладно, что позволяет ягодам дольше и медленнее вызревать, накапливая тем самым яркие ароматические характеристики.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 17 месяцев в новых бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Виноград проходит тщательный триаж. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 22 дней. На винодельне применяют гравитационный метод. Оклейку проводят яичным белком.
  • Это интересно:

    Название проекта Opus One - это результат совместного творчества. Филипп Ротшильд предложил латинское слово +Opus-, что буквально переводится как работа, творение, а в музыке - сочинение, Роберт Мондави добавил к этому названию +One-- +единственный в своем роде-.
Регион:
Калифорния
Производитель:
Opus One
Объем:
1.5
Год:
2008
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Napa Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Опус Уан (Напа Вэлли) Соединенные Штаты Америки. Регион Калифорния. Год урожая 2008 Глубокий гранатово-красный цвет с легким пурпурным оттенком. В аромате переплетаются тона марципана, черники, спелой вишни и черносмородинового ликера, подчеркнутые нотками лепестков розы, табачного листа, кедра, сандалового дерева и ментола. Сорта винограда: каберне совиньон 86%, пти вердо 8%, мерло 4%, каберне фран 1%, мальбек 1%. Изготовитель: Опус Уан Вайнери (Opus One Winery), PO Box 6, 7900 St. Helena Highway, Oakville, California 94562 (ПО Бокс 6, 7900 Ст. Хелена Хайвей, Оуквил, Калифорния 94562), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок