Вино Tokaj Late Harvest, Oremus, 2018 г.
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
Невероятное вино! Первый раз попробовала его в Венгрии, просто восторг, ничего подобно раньше не пробовала! Вино со вкусом изюма!
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
люблю токай. этот хороший но чего то не хватает. концентрированный вкус и нужное количество сахара
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотисто-соломенного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются цветочные тона, нотки лимона, абрикоса и медовые оттенки. Богатое, комплексное во вкусе с великолепным балансом между сладостью и кислотностью и восхитительным долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с фуа-гра, бисквитными пирожными, легкими десертами, сырами с голубой плесенью. -
Виноградники:
Oremus (лат. "призыв к молитве") гордится 115 гектарами своих виноградников, некоторые из которых имеют более древнюю историю, нежели сама винодельня (в старых документах есть упоминания о том, что именно здесь еще в 1631 году были собраны ягоды для первого в истории асу). Виноградники хозяйства расположены в четырех коммунах: Толчва (Мандулаш, Кутпатка, Лёче и Середи-Вай), Тарцал (Деак), Токай (Мариасси) и Шаторьяуйхели (Оремуш). Главное преимущество такого набора заключается в том, что здесь представлены все виды токайских почв, среди которых преобладает лесс и вулканический туф, чаще всего содержащие глину. Лозы высажены у подножия гор, защищающих виноградники от холодного северного ветра, на высоте ниже 200 м над уровнем моря и благодаря прекрасной экспозиции получают достаточное количество солнечного света. Возраст лоз составляет 15 лет. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев в новых бочках из венгерского дуба и не менее года в бутылках. -
Способ производства:
Виноград собирают исключительно вручную. Проводится очень тщательная селекция ягод, которая осуществляется и на виноградниках и на винодельне. На производство этого вина идет около 80% ботритизированных ягод. Ферментация проходит в новых бочках из венгерского дуба (136- и 220-литровых) и длится около 30 дней. Выдержка проводится в тех же дубовых бочках, где проводилась ферментация. -
Это интересно:
Самое раннее свидетельство существования токайского вина относится к 1550 году. Уже в 1606 Мнишек привез в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием 30 бочек токайского вина. В Московии оно многим пришлось по вкусу и, как при дворе, так и у вельмож, пить венгерские вина стало обычаем. Современный способ производства токайского вина был изобретен капелланом семьи Ракоци. В 1703 году князь Ракоци отправил партию вина Людовику XIV - с тех пор вино известно во Франции. В XVIII веке российские цари держали в городе Токае отряд казаков, которые ведали поставками венгерского вина в Петербург. В 1745 году в России была образована особая комиссия по закупке токайских вин, которая приобретала вина, пользовавшиеся самой высокой репутацией.
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
люблю токай. этот хороший но чего то не хватает. концентрированный вкус и нужное количество сахара
Вкус
Винтаж: 2017 г.

Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Великолепное десертное вино
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное вино: легкое и сладкое! Скрасит любой вечер и сделает его только лучше.
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
Невероятное вино! Первый раз попробовала его в Венгрии, просто восторг, ничего подобно раньше не пробовала! Вино со вкусом изюма!
Вкус
Винтаж: 2016 г.
Винтаж: 2014 г.
Комментарий
Отличное вино, украсит собой любой праздник или событие.

Винтаж: 2015 г.
Комментарий
Очень неплохо, хотя токайский поздний урожай бывает и получше. Тут кислотности чуть больше, чем хотелось бы.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
люблю токай. этот хороший но чего то не хватает. концентрированный вкус и нужное количество сахара