Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Le Serre Nuove dell'Ornellaia, 2015 г.
Артикул: 139054
Ле Серре Нуове дель Орнеллайя, Орнеллайя
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 64%, каберне совиньон 17%, каберне фран 10%, пти вердо 9%
- Производитель:
- Ornellaia
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
24 990 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-рубиновый цвет. В аромате раскрываются яркие ноты зрелых фруктов, оттеняемые тонкими пряными нюансами и жареными нюансами. Округлое и шелковистое, хорошо структурированное и гармоничное с длительным послевкусием с легкими бальзамическими нотами. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичи и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Расположены в поистине исключительных условиях, где сформировались благоприятные микроклиматические условия для безупречного созревания винограда. Легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-200 м над уровнем моря. -
Способ выдержки:
В течение около 15 месяцев при контролируемой температуре в барриках. После первых 12 месяцев проходит ассамбляж, после чего вино вновь было помещено в баррики еще на 3 месяца. Перед выпуском на рынок вино выдерживается в бутылках шесть месяцев. -
Способ производства:
Сбор винограда проводится вручную в ящики по 15 кг. Двойной триаж, а после гребнеотделение. Винификация проходит отдельно по каждому сорту винограда и по каждому земельному участку. Алкогольная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26 - 30 °C в течение двух недель. Малолактическая ферментация начинается в ёмкостях из нержавеющей стали и завершается в барриках, 25% из которых новые. -
Это интересно:
Первый винтаж Le Serre Nuove dell'Ornellaia был 1997 года. Вино производится в основном из урожая молодых лоз. Так как оно создавалось с тем же энтузиазмом и внимательностью к деталям, что и вино-символ Ornellaia. Le Serre Nuove dell'Ornellaia считается аутентичным "вторым вином" хозяйства.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Bolgheri DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Поместье было основано маркизом Людовико Антинори в 1981 году, затем продано семье Мондави, легендарным производителям калифорнийских вин. Сегодня главным владельцем хозяйства является старинный флорентийский род Фрескобальди. Tenuta dell’Ornellaia — единственное хозяйство Италии, которое является совместным творением целой плеяды знаковых персон. Свой неповторимый стиль роскошного и бархатистого бленда Ornellaia приобретала под контролем Мишеля Роллана, одного из великих светил Бордо. Крестным отцом Ornellaia считается Андрэ Челищев, легендарный энолог русского происхождения, который определил главные приоритеты неизведанного терруара. К его заслугам относится и происхождение вина Masseto из мерло, которое за несколько винтажей достигло статуса мировой иконы, называя его «итальянским близнецом Petrus». В результате Masseto стало первым вином Италии, реализация которого производится через особую систему Place de Bordeaux наравне с великими шато и другими исключительными винами мира.
Вино выдержанное красное сухоеЛе Серре Нуове дель Орнеллайя БолгериИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2015Сорта винограда: мерло 64%, каберне совиньон 17%, каберне фран 10%, пти вердо 9%. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сочиета Агрикола С.р.л.
(Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Castagneto Carducci (LI) Localita’ Ornellaia 191, cap 57022, Frazione: Bolgheri, (Кастаньето Кардуччи (ЛИ) Локалита Орнеллайя 191, кап 57022, Фрационе: Болгери), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0016001 действует с 01.12.2017 до 30.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Serre Nuove dell'Ornellaia (Ле Серре Нуове дель Орнеллайя) по цене 24990 рублей