Выбор экспертов
Вино Penfolds St Henri Shiraz в подарочной упаковке, 2021
Выбор экспертов
Пенфолдс Сэнт Генри Шираз, Пенфолдс
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
37 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
37 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияБлюда из баранины, дичи. Твёрдые выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий тёмно-рубиновый цвет с лиловым оттенком. Аромат богатый и комплексный с доминирующими нотами чёрных ягод, инжирного джема, лакрицы, аниса, сухих трав, корицы и тимьяна. Яркое и округлое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами и нотами чёрной смородины, пряностей, тёмного шоколада. Богатый и продолжительный финиш.
Виноградники
Расположены в 6 регионах Южной Австралии: McLaren Vale, Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Padthaway, Port Lincoln.
Способ выдержки
15—18 месяцев в больших старых (от 50 лет и более) дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Это интересно
St Henri - особенное проявление шираза, непохожее на большинство вин Австралии. Идея создания такого вина (полное отсутствие нового дуба, большие очень старые бочки) появилась еще в 1950 году, первый винтаж - 1957 год.
О брендеPenfolds — старейшая знаковая винодельня Австралии, история которой берет свое начало в 1844 году. Сейчас Penfolds играет ключевую роль в эволюции виноделия Австралии и всего мира. Легендарный винодел Макс Шуберт укрепил репутацию Penfolds, создав в 1951 году икону австралийского виноделия — вино Grange. За всю свою жизнь Шуберт получил множество наград, в том числе звание кавалера Ордена Австралии, в 1988 году он был назван Человеком года по версии журнала Decanter. На протяжении всей истории хозяйства за создание вин отвечали только четыре винодела: Макс Шуберт, Дон Диттер, Джон Дюваль и Питер Гаго (нынешний винодел). Питер присоединился к Penfolds в 2002 году, зарекомендовав себя как блестящий и талантливый винодел. Он поддерживает стиль дома и продолжает великие традиции Penfolds, стремясь к совершенству в постоянных экспериментах. В 2012 году на выставке вина Prowein Питер Гаго был назван виноделом года.
Вино выдержанное красное сухое Пенфолдс Сент Анри Шираз Австралия. Регион Южная Австралия. Год урожая 2021 Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Пенфолдс Вайнс Пти Лимитед (Penfolds Wines Pty Limited)...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Penfolds St Henri Shiraz в подарочной упаковке (Пенфолдс Сэнт Генри Шираз) по цене 37490 рублей















