Винный аноним, Москва
10 марта
Вино Pinot Grigio, Colterenzio, 2018 г.
Артикул: 116162
Пино Гриджо, Кольтеренцио
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино гриджо 100%
- Производитель:
- Colterenzio
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный c блеском цвет. Восхитительный яркий аромат, богатый тонами цитрусовых, персика и дыни. Вкус среднетелый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и легкой пикантной горчинкой в послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к рыбе, приготовленной на гриле, салату с морепродуктами и блюдам из птицы. -
Виноградники:
Виноградники расположены в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано- гравиевые почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо. -
Способ выдержки:
В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация проводится в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
Эрцгерцог Австрии Сигизмунд, превыше всего ценивший вина деревушки Кольтеренцио, всячески способствовал развитию виноградников этой области. Он обосновался в старинном замке Формигар. Практически полностью перестроив это строение, Сигизмунд превратил его в величественный замок Зигмундзкрон. Сегодня этот замок почти разрушен, а его силуэт украшает этикетки вин Кольтеренцио. -
Это интересно:
В 15 году н.э. римский гражданин по имени Корнелиус обосновался на одном из холмов ("Bichl" - в переводе с немецкого означает "холм"). Его хозяйство получило название Корнелианум. По прошествии веков это название трансформировалось в Курилан, а затем в Гирлан (Корнайано по-итальянски). Шрекбихль (Colterenzio по-итальянски) является частью деревни Гирлан, расположенной среди прохладных, покрытых виноградниками холмов. Здесь высажены одни из старейших виноградников Европы. Низкая урожайность, естественные методы культивации и стремление к высшему качеству вина и виноматериала явились именно теми факторами, которые выделяют местечко Шрекбихль, как территорию элитных вин, известную во всем мире.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Альто Адидже Пино
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Colterenzio - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.
Все отзывы (35)
Винный аноним, Москва
10 марта
Винтаж: 2021 г.
Татьяна Дягилева
16 февраля
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Николай Янковский, Санкт-Петербург
30 января
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Нос - максимальная спелая дыня, жёлтый изюм, не спелый персик, мед. По сути, это шампанское со слабой газацией и более широким спектром в ароматике. Водянистое, почти как вода, точно не маслянистое, бледное на цвет. В общем, если вам нравится выдохшееся шампанское, оно для вас, я же не стану фанатом этого вина.
Артем, Москва
01 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Юлия
17 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Потрясающе
Светлана, Москва
16 августа 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Пробовала разные вина этого производителя , как всегда вино супер !!!
Дмитрий
03 марта 2022
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Александра , Москва
28 февраля 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
качество на высоте, вкус понравился
8
из
35
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Grigio (Пино Гриджо) по цене 1554 рубля