Вино Pinot Noir Dundee Hills, Domaine Drouhin Oregon, 2021 г.

Артикул: 145500 Пино Нуар Данди Хилс, Домен Друэн Орегон

Вино Pinot Noir Dundee Hills, (145500), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Пино Нуар Данди Хилс цена 13490 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Соединенные Штаты Америки , Орегон
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Drouhin Oregon
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

13 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Богатое, спелое и хорошо структурированное вино темно-рубинового цвета с прекрасными ароматами лепестка розы, сирени, вишни, клюквы и гвоздики. Со временем в бокале развиваются оттенки подлеска и черного чая. Полнотелое и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и выраженными нотками граната в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.
Виноградники:

Впервые лозы на филлоксероустойчивых корнях были высажены в 1988 году. А с 1989-го года Друэны начали применять свой бургундский опыт масштабно. Плотность посадки была увеличена до 3100 лоз/га и более, когда в Орегоне повсеместно принято сажать не более 1400 лоз/га. Землю они начали разделять на участки, выделяя нужный терруар для определенных сортов. Практика "зеленого сбора" позволила снизить урожайность до 3/4 бутылки вина с одной лозы.
Способ выдержки:

Минимум год во французских барриках 20% из которых новых, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.
Способ производства:

Сбор осуществляется вручную. После ручного триажа и мягкого прессования, сусло ферментируется на природных дрожжах при контролируемой температуре.
История этикетки:

Строгая, традиционная для бургундских вин этикетка с выделенной надписью "Домен Друэн", как узнаваемым знаком качества. Тем не менее орегонское хозяйство, создавшее это кюве, называется Данди Хиллс, что также указано на этикетке.
Это интересно:

Робер Друэн об Орегонском проекте: "Хотелось бы думать, что однажды люди, попробовав наши вина, скажут, что это классический бургундский пино нуар. Не из Кот де Бона, не из Кот де Нюи, а несомненно, из Орегона".

Регион:: Орегон
Год:: 2021
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Willamette Valley AVA
Категория:: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Орегон оставался белым пятном на мировой винодельческой карте, пока здесь не появилась семья Друэн. Потенциал никому не известного региона им стал очевиден в далекие 1980-е, когда глава исторического бургундского дома попробовал местный пино нуар, и принял решение купить землю за тысячи километров от родового домена. Для дальнейшей истории Орегона это оказалось судьбоносным. Известный производитель из Бургундии не просто привлек внимание к винам из Орегона, но и поделился колоссальным винодельческим опытом, которого так не хватало местным производителям-энтузиастам. Благодаря Друэнам Орегон получил значительный кредит доверия от мирового сообщества. Сюда потянулись солидные производители с «глубокими карманами», что стало причиной не только бурного роста количества виноделен, но и огромного скачка качества местных вин. Domaine Drouhin Oregon сделал орегонский пино нуар самостоятельным явлением, и он уверенно занял свое место в числе вин мирового класса.

Вино выдержанное красное сухоеПино Нуар (Данди Хилс)Соединенные Штаты Америки. Регион Орегон. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Друэн Орегон Инк. (Domaine Drouhin Oregon Inc.), 6750 NE Breyman Orchards Road, Dayton,

Oregon 97114 (6750 НЕ Бреймен Орчардс Роад, Дейтон, Орегон 97114), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Структурированное Элегантное Бархатистые танины Полнотелое Гвоздика Вишня Насыщенное

Гастрономия

Утка Фрукты и ягоды

Отзывы 1