красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. В аромате тона вишни, красной смородины, лепестков роз и лёгких пряностей. Во вкусе красные ягоды, деликатные травяные нюансы и минеральность. Среднее тело, бархатистые танины, свежая кислотность и чистый фруктовый финиш.
Виноградники
Виноград для этого вина поступает с собственных участков Pio Cesare в зонах Бароло и Барбареско, включая молодые лозы на виноградниках Ornato, Mosconi и Il Bricco. Почвы — глинисто-известняковые. Высота над уровнем моря — 300–450 м. Возраст лоз — около 15–25 лет.
Способ выдержки
18 месяцев в больших бочках из французского и восточноевропейского дуба, а также в небольшом количестве бочек из французского дуба. Длительная выдержка в бутылке.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
На этикетке, разработанной еще основателем компании Чезаре Пио в 1916 году, изображен герб города Альбы. Дом остаётся последним крупным историческим производителем в центре Альбы, а его тоннели погребов тянутся на километры под городом.
Это интересно
Langhe Nebbiolo от Pio Cesare создаётся на основе ассамбляжа винограда с нескольких участков, включая Ornato, Mosconi и Il Bricco. Для этого используются молодые лозы, благодаря чему вино сохраняет прозрачность, яркую фруктовость, шелковистые танины и свежесть. Часто его называют «младшим братом Бароло» — за универсальность, гастрономичность и узнаваемый почерк винодельни.
О бренде
Pio Cesare — легендарная семейная винодельня из Пьемонта. С 1881 её основатель приобретал лучшие виноградники в Бароло и Барбареско. Сейчас хозяйство владеет 70 га престижных участков и погребами, чей фундамент датируется началом I века нашей эры. Погреба находятся в Альбе, за пределами зоны Бароло, но Pio Cesare — одни из немногих, кто имеет право делать одноименное вино. Винодельня выпускает бароло, барбареско, барберу, шардоне и совиньон блан — все регулярно получают высокие оценки критиков.
Вино выдержанное красное сухое Ланге Неббиоло Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ПИО ЧЕЗАРЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ АГРИКОЛА (PIO CESARE SOCIETA SEMPLICE AGRICOLA... развернуть
