Вино Carnasciale, Podere Il Carnasciale, 2018 г.

Артикул: 125814 Карнашале
Рейтинг SW
1.0
Страна, регион:
Вино:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
9 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
1.0
Максим Леутин 01 января

Обожаю Италию, решил попробовать что-то новое, по акции со значительной скидкой это вино обещало нечто особенное. Но остался разочарован. На вкус показалось достаточно грубоватым и очень несбалансированным . Даже вначале подумал, что я открыл что-то из недорогих вариантов, тех, что до 1000 р за бутылку и что я что-то перепутал, ожидая от этого вина чего-то интересного. Но - нет. Хотя, возможно, это и достойное вино, но просто совершенно не мое, а кому-то очень понравится.

1
Популярные отзывы
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Богатый рубиновый цвет, насыщенный аромат с тонами малинового джема, цветов, специй. Элегантное, великолепно сбалансированное вино с отличной структурой, многогранным вкусом, шелковистыми танинами и глубоким, длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино хорошо сочетается с такими итальянскими блюдами как Bistecca alla Fiorentina (бифштекс по-флорентийски), Ossibuchi alla Toscana (телячьи рульки по-тоскански), сыровялеными колбасами, блюдами из дичи и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Подере Иль Карнашале расположено на холмах северной части Кьянти, в местечке Валдарно, в 30 километрах от Сиены и Ареццо и в 60 километрах к югу от Флоренции. Хозяйству принадлежат три виноградника общей площадью 2,1 га: "Карнашале"- первый участок поместья площадью всего 0, 3 га, лозы на котором были высажены в 1986 году (26 лет); "Селва" - с 13-летними лозами и площадью 0,8 га и "Винкае" - площадью 1 га. Лозы высажены отдельными кустами без шпалеры с невероятно высокой плотностью - 10 тыс. лоз на гектар. Виноградники расположены на каменистых склонах, богатых известняком и железом, с выгодной южной и юго-восточной экспозициями. Раньше, на протяжении более чем 100 лет, на этом месте росли только оливковые деревья. В Иль Карнашале бережно относятся к земле и придерживаются принципов органического виноградарства, исключая применение химических препаратов. Все работы на виноградниках проводятся вручную.
  • Способ выдержки:

    В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках из Алье, Вогез и Тронсэ средней степени обжига, 70 % из которых новые. До поступления в продажу в течение 6 месяцев выдерживается в бутылках.
  • Способ производства:

    Процесс производства этого вина повторяет винификацию главного вина хозяйства, Il Caberlot: ручной сбор, грозди охлаждают и после гребнеотделения полученное сусло ферментируют в стальных емкостях с применением пижажа. Малолактика проводилась. Вино не фильтруют.
  • Это интересно:

    Carnasciale - второе вино Il Caberlot, которое в отличие от своего старшего брата разливается в бутылки (не в магнумы), первый винтаж - 2000г.
Регион:
Тоскана
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет и более.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

1,0

1 оценка

Максим Леутин 01 января

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Обожаю Италию, решил попробовать что-то новое, по акции со значительной скидкой это вино обещало нечто особенное. Но остался разочарован. На вкус показалось достаточно грубоватым и очень несбалансированным . Даже вначале подумал, что я открыл что-то из недорогих вариантов, тех, что до 1000 р за бутылку и что я что-то перепутал, ожидая от этого вина чего-то интересного. Но - нет. Хотя, возможно, это и достойное вино, но просто совершенно не мое, а кому-то очень понравится.

0

1,0

1 оценка

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.