Вино Шардоне Резерв, Поместье Голубицкое, 2020

Артикул: 137729 Шардоне Резерв, Поместье Голубицкое

Вино Шардоне Резерв, (137729), белое сухое, 2020, 0.75 л, Шардоне Резерв цена 1340 рублей

4.9

9 оценок

Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Поместье Голубицкое
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 340 ₽

2020

1 340 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Элегантное вино светло-соломенного цвета с нежной ароматикой белых фруктов, цветов, ванили и сливочными нюансами. Яркий и гармоничный вкус с длительным запоминающимся финалом.
Гастрономия:

Подавать к рыбе под сливочным соусом и пасте с морепродуктами. Прекрасно дополнит теплый салат с уткой или цезарь.
Виноградники:

Расположены в особом месте на Таманском полуострове, между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Соседство тёплого моря и пресноводного залива моделирует климат, благоприятный для роста и развития лозы.
Способ выдержки:

На тонком осадке с периодическим батоннажем в бутах из кавказского дуба и бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Способ производства:

Сбор винограда - в прохладное время суток, после чего проводят деликатное отделение сусла в пневматическом прессе. Ферментация и последующая выдержка вина происходит на тонком осадке в бочках из кавказского и французского дуба.

Регион:: Кубань
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

"Поместье Голубицкое" – это 231 гектар виноградников, современное производство, грандиозные подвалы для выдержки и хранения вина, подземные галереи, соединяющие туристический комплекс и производство, дегустационные залы и магазин. Винодельня расположена в уникальном по красоте месте – на стрелке между Азовским морем и пресноводным озером Ахтанизовский лиман. Голубицкая стрелка является зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения. Этот статус гарантирует, что вина, обозначенные такой локацией, создаются только из винограда, выращенного на этой территории, с учетом строгих требований на каждом этапе производства. Сепаж винодельни представлен признанными европейскими сортами: каберне совиньон, мерло, пино нуар, шардоне, совиньон-блан, пино гри и рислинг. Саженцы были привезены из питомников северной Италии и Австрии. Виноделие – больше, чем процесс создания вина: это философия, которая меняется с течением времени и развитием технологий.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Яркое Нежное Маслянистое Элегантное Белые фрукты

Отзывы 2

4.9