Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru Au Vignerais, Maison Auvigue, 2021 г.

Артикул: 146786 Пуйи-Фюиссе Премье Крю О-Виньерэ, Мезон Овиг

Вино Pouilly-Fuisse Premier Cru Au Vignerais, (146786), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Пуйи-Фюиссе Премье Крю О-Виньерэ цена 12490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Maison Auvigue
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

12 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

12 490 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Аромат с оттенками цитрусовых, жимолости, персика, зелёного яблока, выпечки, воска и с деликатными нюансами дубовой бочки. Структурированное вино с сочной кислотностью, щедрым фруктовым вкусом с нотками апельсиновой мякоти, яблока, персика и пряностей, которые развиваются в длительном минеральном послевкусии.
Гастрономия:

Морепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Сыры.
Виноградники:

Располагаются в коммуне Солютре-Пуйи, обращены на юго-восток. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа с преобладанием известняка. Высота: 270 метров над уровнем моря. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:

11 месяцев на тонком осадке с регулярным батонажем в дубовых бочках из французского дуба и ещё 5 месяцев в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда с трёх особых участков, прессование целыми гроздями, лёгкая фильтрация путём отстаивания. Ферментация в дубовых бочках.
Это интересно:

О-Виньерэ (Au Vignerais) — одно из самых “свежих” Премье Крю Бургундии, виноградник получил этот статус только в 2020 году. Wine Enthusiast наградило винтаж 2021 года 90 баллами: "Дольки лимона, яблок Гала и анжуйские груши смешиваются с ароматами ромашки и гипсофилы. Вкус округлый, но с лёгкой кислинкой — он подчёркивает ароматы жёлтых цитрусовых и зелёных груш, которые сохраняются в нежном послевкусии. Это освежающее и нежное вино будет особенно хорошо со сливочным сыром бри".

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: Более 8 лет
Аппелласьон:: Pouilly-Fuisse AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:: Бочка

Теги

Вкус

Цитрусовое Пряности Сочное Фруктовое Яблоко Деликатная кислотность Деликатное

Гастрономия

Курица Морепродукты Сыр Рыба

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка

Вкус

Ароматное

Пряное

Ягодное

Цветочное

Сливочное

Минеральное

Яркое

Мощное

Элегантное

Кислотное

Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё

французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Fuisse Premier Cru Au Vignerais (Пуйи-Фюиссе Премье Крю О-Виньерэ) по цене 12490 рублей