Вино Pouilly-Fuisse Vignes Blanches, Domaine Jules Desjourneys, 2018
Пюйи-Фюиссе Винь Бланш, Домен Жюль Дежурне
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
22 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
22 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30 лет и более.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30 лет и более.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияТёплый салат с козьим сыром, королевские креветки, птица в сливочном соусе, филе утки с медовым соусом, жареные ньокки и пюре из батата, телячий эскалоп, свиные отбивные.
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет. Утончённый аромат с тонами спелой груши и персика, оттенками цитрусовых, лесных орехов и белых цветов и минеральными нюансами с нотами йода. Тонкое, маслянистое, обволакивающее. С изящными фруктовыми и ореховыми нюансами во вкусе и продолжительном минеральном финише.
Виноградники
Участок расположен в самой высокой точке коммуны Фюиссе и обращён на юг/юго-восток. Почвы — глина, известняк с кремнезёмом.
Способ выдержки
18 месяцев, из которых 11 — в дубовых бочках, 7 — в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Грозди ферментируют целиком — в дубовых бочках.
История этикетки
Фабьен Дюперре назвал свой домен “Жюль Дежурне” (Jules Desjourneys) в честь покойного великого винодела и уроженца Божоле Жюля Шове — его считают пионером натуральных вин. Для названия винодельческого хозяйства Фабьен позаимствовал только имя, а “Desjourneys” добавил просто потому что это “красиво звучит”.
Это интересно
Винтаж 2018 Пуйи-Фюиссе оказался сверхудачным для домена “Жюль Дежурне”. По потенциалу это шардоне составит конкуренцию многим белым винам Кот-д’Ора. “Пуйи-Фюиссе Винь Бланш (Pouilly-Fuisse Vignes Blanches) 2018 года — это одно из самых сильных вин в линейке, и оно полностью выходит за рамки стереотипов об этом винтаже. Полнотелое, структурированное, энергичное. Это вино можно смело назвать долгожителем, своего пика оно достигнет между 2025 и 2055 годом” — The Wine Advocate.
О брендеФабьен Дюперре - успешный винный агент из Бургундии, после 25 лет успешной торговли винами легендарных поместий (Domaine de la Romanee-Conti, Arnaud Ente, Coche-Dury и др.), решил стать виноделом. В 2007 году он приобрёл старинные виноградники во Флёри и Мулен-а-Ван (7га, возраст некоторых лоз на виноградниках более 140 лет), а в 2014 году — участки шардоне в Маконне (10га, совместно с Кристофом Тибертом). Виноградники Domaine Jules Desjourneys возделываются биодинамическими методами, основное внимание уделяется созданию максимально сбалансированных, достойных выдержки вин. Вина очень быстро нашли своих поклонников и получили признание критиков. “Виртуозные таланты неугомонного Фабьена Дюперре в производстве белых вин из Маконне и красных Божоле”, “стремительный рост домена и последовательное производство гениальных вин… Дюперре быстро становится единственным реальным соперником в регионе…” отмечает Уильям Келли (винный журналист Robert Parker).
Вино выдержанное белое сухое Пуйи-Фюиссе Винь Бланш Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2018 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Жюль Дежурне (Societe a responsabi...
22 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pouilly-Fuisse Vignes Blanches (Пюйи-Фюиссе Винь Бланш) по цене 22990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос