Вино Caroline, Pranzegg

Артикул: 116562 Каролине
Рейтинг SW
0.0
Органика
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
12%
Объем:
Смотреть все характеристики
7 490 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Органика
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина светлый золотисто-жёлтый цвет. Сложный букет раскрывается ароматами цветов, белых и жёлтых фруктов и мёда. Плотное и объёмное во вкусе, освежающее, с гармоничной кислотностью, и фруктово-пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать рыбные закуски, салат из морепродуктов, запечённого кролика и молодые сыры.
  • Виноградники:

    Площадью 0,65 га расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. Почвы рыхлые глинистые и песчаные, вулканического происхождения, с вкраплением порфира, базальта и гранита. Плотность посадки 8000 лоз/га. Средний возраст лоз 10 лет. Урожайность 40 гл/га. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик.
  • Способ выдержки:

    На благородном осадке частично в течение 10 месяцев в больших дубовых бочках, частично 11 месяцев в месяцев в нейтральных ёмкостях (цементных чанах и неновых бочках).
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Используют только дикие дрожжи. 40% ягод ферментируют на кожице в нейтральных ёмкостях, 60% после непродолжительной мацерации прессуют и ферментируют в больших дубовых бочках. Вино не проходит ни фильтрацию, ни оклейку.
  • Это интересно:

    Это кюве посвящено Каролине, дочери Мартина Гойера, основателя, идеолога и главного виноградаря-энолога винодельни Пранцегг.
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
None
Категория:
Vino d’Italia
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 23.09.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.