Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Caroline, Pranzegg
Артикул: 116562
Каролине, Пранцегг
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан, шардоне, вионье
- Производитель:
- Pranzegg
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
9 290 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Ароматичность 4
Тело 4
Регион
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Можно порекомендовать рыбные закуски, салат из морепродуктов, запечённого кролика и молодые сыры.
Стилистика вина
Белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
У вина светлый золотисто-жёлтый цвет. Сложный букет раскрывается ароматами цветов, белых и жёлтых фруктов и мёда. Плотное и объёмное во вкусе, освежающее, с гармоничной кислотностью, и фруктово-пряными нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
Площадью 0,65 га расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. Почвы рыхлые глинистые и песчаные, вулканического происхождения, с вкраплением порфира, базальта и гранита. Плотность посадки 8000 лоз/га. Средний возраст лоз 10 лет. Урожайность 40 гл/га. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик.
Способ выдержки
На благородном осадке частично в течение 10 месяцев в больших дубовых бочках, частично 11 месяцев в месяцев в нейтральных ёмкостях (цементных чанах и неновых бочках).
Способ производства
Ручной сбор винограда. Используют только дикие дрожжи. 40% ягод ферментируют на кожице в нейтральных ёмкостях, 60% после непродолжительной мацерации прессуют и ферментируют в больших дубовых бочках. Вино не проходит ни фильтрацию, ни оклейку.
Это интересно
Это кюве посвящено Каролине, дочери Мартина Гойера, основателя, идеолога и главного виноградаря-энолога винодельни Пранцегг.
О бренде
О бренде
Винодельня Пранцегг расположена в городе Больцано региона Трентино-Альто-Адидже. Больцано называют "воротами в Доломиты", и действительно город представляет собой живописную долину, с трёх сторон обрамлённую головокружительными альпийскими пиками. Винодельня и погреба на месте современного хозяйства были построены ещё в XV веке, а с 1935 года принадлежат семье Гойер. Мартин Гойер, представитель третьего поколения, в 2009 году вышел из кооператива и занялся собственной маркой Пранцегг. Как свободный художник он выбрал путь биодинамики, со всей страстью отдавшись изучению сурового характера крутых порфировых, гранитных и базальтовых террас. И его вина, решительные, "вулканические", сложные и изысканные, раскрывают огромный потенциал своего Альпийского терруара. Оживив старую винодельню современной продвинутой философией минимального вмешательства в процессы рождения вина, Мартин примкнул к международному движению виноделов “Трипл А” (Фермеры, Ремесленники и Художники с большой буквы).
Вино столовое белое сухоеПранцегг КаролинеИталияСорта винограда: совиньон блан, шардоне, вионье. Изготовитель: Гойер Мартин (Gojer Martin), Bolzano (BZ) via Campegno 8 cap 39100 (Больцано (БЦ)...
виа Кампеньо 8 кап 39100), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Флагман сети
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Caroline (Каролине) по цене 9290 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.