белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Завораживающий перляж с мелкими пузырьками. Очаровательный аромат с тонами спелых яблок, груш и цитрусовых в обрамлении нежных цветочных оттенков. Лёгкое, сбалансированное вино с фруктово-цитрусовым вкусом, утончённой кислотностью и освежающим нишем.
Виноградники
Находятся в регионе Венето, в пригороде Вероны, где производят лучшее просекко.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Метод Шарма: вторичную ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Название вина появилось благодаря очень распространённому в Италии мужскому имени – Бруно. Главного винодела и агронома хозяйства зовут именно Бруно, что во множественном числе превратилось в Bruni.
Это интересно
Изначально виноград, из которого делали просекко, назывался… просекко. Игристое стало настолько популярным, что вино из просекко стали делать за пределами оригинальной зоны производства и не всегда высокого качества (для многих это были быстрые деньги). В 2009 году в Италии официально зарегистрировали аппелласьоны Prosecco, а сорт переименовали в глеру. Теперь просекко — это географическое наименование, которое нельзя подделать. По закону просекко должно состоять из глеры минимум на 85%, но Bruni — это глера на все 100!
О бренде
Современное фермерское хозяйство Бруни функционирует по принципу sustainability, то есть в гармонии с окружающей средой. На винодельне используются только возобновляемые источники энергии (солнечные батареи), строго контролируются выбросы углекислого газа в атмосферу и экономно потребляются водные ресурсы. Все вина хозяйства отличаются превосходной гастрономичностью и свежестью.
Вино игристое белое Италия. Регион Венето. Год урожая 2023 Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю. Завораживающий перляж с мелкими пузырьками. Очаровательный аромат с тонами спелых яблок, груш... развернуть
