Вино Reverdon, Chateau Thivin, 2022

Артикул: 145433 Ревердон, Шато Тивен

Вино Reverdon, (145433), красное сухое, 2022, 0.75 л, Ревердон цена 5990 рублей

3.0

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Chateau Thivin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2022 г.

5 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 4

Регион

Бургундия

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2022

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Очень гастрономичное вино. Особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, курицей и пастой, молодыми сырами.

Курица

Паста

Сыр

Стилистика вина

Красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина яркий малиново-красный цвет и интенсивны букет, в котором доминируют цветочные и ягодные ароматы. Полнотелое, богатое и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками шелковицы, ежевики, вишни, молотого перца и лакрицы в длительном послевкусии.

Виноградники

Площадью 5,5 га расположены на террасированном склоне-арене у подножия Центрального массива. Экспозиция восточная. Почва – рыхлый розовый гранит.

Способ выдержки

7 месяцев в цементных чанах.

Способ производства

Ручной сбор, винификация в гравитационном погребе. Ферментация целых гроздей в цементных чанах при контролируемых температурах, мацерация в течение 8 дней.

Это интересно

Рядом с виноградником семьи Жофре в Бруйи расположены две необычные хижины, сложенные из камней без применения раствора. Это кадоли XVIII века, характерные для юга Бургундии. Они свидетельствуют о довольно долгой истории этого терруара, вина которого отличаются элегантным фруктовым характером.

О бренде

Привычный имидж божоле как простых, «будничных» легких красных вин стал пересматриваться ближе к концу XX века, благодаря небольшим хозяйствам, работавшим с особой категорией – Cru Beaujolais (крю божоле). Château Thivin является олицетворением самого южного крю, Кот де Бруйи, создавая захватывающие дух образцы, чьё качество и потенциал хранения превосходит абсолютное большинство вин этой части Бургундии. Шато обладает исключительным положением с точки зрения локации и занимает особое место в истории этой винодельческой зоны. Начав со скромных двух гектаров в 1877 году, семья Жоффре расширила свое собственное имение, сыграв ключевую роль в развитии Кот де Бруйи. Поместье идеально вписывается в ландшафт древнего вулкана, возвышающегося над долиной. Это единственная место в Божоле, где преобладают почвы вулканического происхождения необычного серо-голубого оттенка. Еще один специалитет от Château Thivin - редкая белая версия божоле.

Вино ординарное красное сухоеШато Тивен Ревердон (Бруйи)Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: Сиэль. Жофрэ ЕАРЛ (Cl. Geoffray EARL) , Chateau Thivin...

630 Route du Mont Brouilly 69460 Odenas (Шато Тивен 630 Рут дю Мон Бруйи 69460 Одена), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Среднетелое Цветочное Лакрица Шелковистое Молотый перец Полнотелое

Гастрономия

Сыр Паста Курица

Отзывы 2