Вино Mehringer Alte Reben, Nik Weis St. Urbans-Hof, 2024

белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

Бледно-золотистый цвет. Аромат напоминает свежий воздух после грозы: тона мякоти белых фруктов и цитрусовой цедры, ноты влажных камней, травянисто-пряные нюансы. Насыщенное во вкусе, с солоноватым финишем.

Расположены на участке Блаттенберг (Blattenberg) в коммуне Меринг (Mehring), в непосредственной близости от Мозеля. Почвы — преимущественно голубой сланец. Средний возраст лоз — более 66 лет.

Непродолжительное время в больших бочках (фудрах).

Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

Надпись Alte Reben на этикетке, как и Vieilles Vignes или Vecchie Viti в других странах, означает, что виноград собран со старых лоз. Их преимущество — низкая урожайность: старая лоза не способна выкормить много гроздей, поэтому питательные вещества сосредоточены в ягодах, а не расходуются на рост зелёной массы и корней.

Блаттенберг (Blattenberg) по сей день остаётся самым известным участком Меринга. Его название происходит не от немецкого platte, а от латинского abbate plantare — «плантации аббата». Изначально виноградник принадлежал аббатству Прюм у подножия гор Эйфель; это был его лучший участок, и до 1971 года он имел статус отдельного виноградника (Einzellage). Позже архиепископ Трира подарил небольшой участок благотворительной организации Фридриха Вильгельма, а после её расформирования семья Вайс выкупила этот виноградник и стала владельцем лучшего участка Меринга.