Вино Romio Sangiovese/Cabernet, Caviro, 2017 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Перец, костяника, жимолость-ревень. Может, чуть придушено. Немного сладко. Положено с пастор и салями, в моем случае был сыр. Неплохая базовая узнаваемая Италия. Не мощно, гастрономично. Ничего неожиданного. Для будничного ужина.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
-
Стилистика вина:
красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком. В аромате тона вишни, черники и красных ягод допонены нотами пряностей и легкими бальзамическими оттенками. Мягкий, гармоничный вкус и устойчивое фруктовое послевкусие. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с пиццей, пастой, лазаньей, легкими мясными закусками и тушеными овощами. -
Способ выдержки:
В течение 3-6 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Виноград собирают в конце сентября. Ферментация проводится в стальных емкостях объемом 600-1000 гл при контролируемых температурах 25-26°C. Проводят малолактику. -
Это интересно:
Кавиро - лидер винного рынка Италии - объединяет 36 производителей. Компания предлагает очень широкую гамму вин, активно работает во всех ценовых сегментах, проводит исследования, внедряет передовые технологии. Инновации, качество, и клиентоориентированная политика - залог успеха компании Кавиро.
- Регион:
- Эмилия-Романья
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Rubicone IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Перец, костяника, жимолость-ревень. Может, чуть придушено. Немного сладко. Положено с пастор и салями, в моем случае был сыр. Неплохая базовая узнаваемая Италия. Не мощно, гастрономично. Ничего неожиданного. Для будничного ужина.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Перец, костяника, жимолость-ревень. Может, чуть придушено. Немного сладко. Положено с пастор и салями, в моем случае был сыр. Неплохая базовая узнаваемая Италия. Не мощно, гастрономично. Ничего неожиданного. Для будничного ужина.