Вино Rosephemere, Thierry Germain, 2023

Артикул: 148331 Розэфемер, Тьери Жермен

Вино Rosephemere, (148331), розовое сухое, 2023, 0.75 л, Розэфемер цена 5290 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: розовое
Страна, регион:: Франция, Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне фран
Производитель:: Thierry Germain
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 290 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2023 г.

5 290 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Ароматичность 4

Тело 3

Регион

Долина Луары

Аппелласьон

Saumur AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

розовое

Страна, регион

Франция, Долина Луары

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Аперитив. Салаты с пряными травами. Тартары и мясные нарезки. Морепродукты. Жареный кролик.

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина

Розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Бледно-лососевый цвет. В аромате раскрываются тона красных ягод и цветов с оттенками сладких пряностей. Мягкое во вкусе с гармоничной кислотностью и ярким ягодным финишем.

Виноградники

Расположены в Сомюре. Почвы глинисто-известковые и меловые.

Способ выдержки

Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Мацерация в течение 4 часов. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах.

Это интересно

Сомюр в первую очередь знаменит своими креманами и красными винами, но Rosephemere — это исключительное розе с виноградников Тьерри Жермена, звезды Долины Луары. Его уважение к терруару и приверженность биодинамике помогает создавать розе, идеально подходящее для любителей изысканных вин: аутентичное, выразительное, но при этом максимально сбалансированное.

О бренде

Переезд в Луару заставил Тьерри Жермена кардинально пересмотреть отношение к вину. Потомственный виноградарь, всю жизнь проживший в Бордо, с изумлением осознал, что катастрофически недооценивал значение этого продукта. Благодаря общению с местными виноделами, Тьерри открыл для себя новый мир, в котором вино является уникальным культурным продуктом, объединяющим людей, и особым образом жизни и мышления. При этом Тьерри и его Roches Neuves никоим образом не подпадают под определение «гаражный домен с эксцентричным владельцем-виноделом». «Чужак» из Бордо сумел не только органично влиться в специфичное винное сообщество Луары, но и стать проводником особой философии. Тьерри Жермен поспособствовал тому, что терруары Сомюра вновь оказались в центре списка величайших вин, как белых, так и красных. Его вина – это несколько индивидуальных характеров, которых объединяет искрящаяся свежесть и безупречная элегантность.

Вино ординарное розовое сухоеРозэфемерФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2023Сорта винограда: каберне фран. Изготовитель: САС дю Домен де Рош Нёв (SAS du Domaine des Roches Neuves), 56, Boulevard...

Saint-Vincent, Domaine des Roches Neuves, 49400 Varrains (56, Бульвар Сен-Венсан, Домен де Рош Нёв, 49400 Варэн), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Травы Фруктовое Яркое Пряности Сухие пряные травы Красные ягоды Гармоничная кислотность

Гастрономия

Говядина Кролик Морепродукты Закуски, салаты и антипасто Свинина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка