Игристое вино Prosecco Giall'oro, Ruggeri
Мнение эксперта
«Giall'oro — это просекко из лучшей зоны Вальдоббьядене, которая входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Винодельня Ruggeri производит игристые в этой местности с середины 20 века. Именно там, на живописных холмах Венето, глера — главный сорт для производства просекко — проявляет свои лучшие характеристики: дает яркие, фруктовые вина с длительным послевкусием. Giall'oro отличается выверенным балансом, утонченной свежестью и яркими ароматами цветущих яблонь, белого персика и миндаля».
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с нежным зеленоватым оттенком и деликатным перляжем. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Комплексное, хорошо сбалансированное вино с легким сладковатым тоном в продолжительном фруктовом послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из морепродуктов. -
Виноградники:
Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется в конце сентября, первой половине октября. Вино произведено методом Шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Изабелла Бизоль, внучка основателя Ruggeri Джустино Бизоля, о популярности просекко в мире: «Мой дед основал Ruggeri в 1950 году, когда о просекко никто не знал даже в Италии. Но все резко изменилось 15 лет назад. Все началось с Великобритании, которая всегда была одним из главных рынков шампанского. Экономический кризис 2008 года подорвал платежеспособность, но не сломил стремления людей к празднику и торжеству, символ которого всегда – игристое вино. Просекко оказалось к месту и ко времени».
- Регион:
- Венето
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Prosecco Giall'oro (Просекко Джал'оро) по цене 2393 рубля
Читать дальше