Вино Saint-Romain Blanc, Domaine Alain Gras, 2023, 1.5л

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Вино насыщенного золотистого цвета. Яркие ароматы жёлтых цветов, абрикосов и лимонной корки отлично дополняются с оттенками, фундука, тостов и ванили. Среднетелое, маслянистое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе вино, с ярко выраженной минеральностью и длительным финишем.

Средний возраст лоз 40 лет, располагаются на глинясто-известняковых почвах.

12 месяцев на осадке в стальных ёмкостях и дубовых бочках.

Ручной сбор винограда, 20—30% винограда проходят гребнеотделение до прессования. Ферментация в дубовых бочках при контролируемых температурах.

С 1979 года Алан Гра воодушевленно трудился на виноградниках, с бережным отношением и уважением к земле. У него исключительные терруары, в первую очередь из-за весьма удачного расположения ближе к вершине холма. Лозам приходится преодолевать огромные пласты глины и известняка, чтобы добыть питательные вещества.