Вино Sante Rive Soave, Cielo, 2018

Артикул: 115829 Санте Риве Соаве, Чело

Вино Sante Rive Soave, (115829), белое сухое, 2018, 0.75 л, Санте Риве Соаве цена 790 рублей

4.5

51 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: гарганега, треббьяно
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Sante Rive Soave, Cielo, 2023

Италия, Венето, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 150505

1 590 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Венето

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2018

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с первыми блюдами, рыбой и белым мясом.

Рыба

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Соломенно-желтый цвет с красивым блеском. Яркий фруктово-ягодный аромат. Мягкое, округлое во вкусе вино с освежающим послевкусием.

Виноградники

Виноградники дома Чело и Терра расположены в окрестностях городов Монторсо - Вичентино и Виченца.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.

История этикетки:

На северо-востоке Италии расположен знаменитый город Верона, увековеченный великим Шекспиром, в котором в непосредственной близости от легендарных домов Монтекки и Капулетти стоит винный завод Чело. В память об этом Дом с двух сторон украсил новую, элегантную, чуть состаренную этикетку изображением Джульетты.

Это интересно

Название Sante Rive (ит. "Святые берега") подчеркивает расположение виноградников Чело, которые находятся на живописных холмах реки Адидже, второй в Италии по своей протяженности и главной реки Вероны, без которой этот удивительно красивый город, возможно бы вообще не появился. По легенде Адидже, протекая мимо окрестных земель, влюбилась в зелёные холмы и решила остаться среди них. Богине Диане это не понравилось, и та прогнала реку, но в знак вечной любви к Вероне русло Адидже зачерчивает два меандра в виде буквы S как sposo (жених) или sposa (невеста).

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Теги

Гастрономия

Рыба

Отзывы 24

4.5

На основании 51 оценки

Все отзывы

Кислотное 8
Ароматное 7
Элегантное 6
Минеральное 5
Яркое 3
Цветочное 3
Ягодное 2
Мощное 1

АГ

Алексей Гаврилин

Винтаж 2021

Вино пьется как горная вода, легко и приятно

26.12.23
Александра

Винтаж 2020

Отличное лёгкое вино на каждый день! Хорошо с брускеттой, вялеными томатами, мясными/сырными закусками

12.11.21
С

Сергей, Москва

Винтаж 2022

Очень понравилось

10 октября
В

Владислав

Винтаж 2021

Вино безусловно обладает ярким вкусом. Достаточно кислотное с нотками цитрусов и абрикоса. Также присутствует небольшая минеральность. Сочетается в гастрономии с сырами, оливками и летними ягодами. Очень привлекательная стоимость для DOC

08 июля
ВА

Винный аноним

Винтаж 2022

Очень чувствовался алкоголь. Охлаждено было достаточно

30 июня
ЛА

Лилия Абросимова

Винтаж 2021

Я больше всего люблю это вино

19.07.23