Вино Sante Rive Valpolicella, Cielo, 2023

Артикул: 149926 Санте Риве Вальполичелла, Чело

Вино Sante Rive Valpolicella, (149926), красное сухое, 2023, 0.75 л, Санте Риве Вальполичелла цена 2140 рублей

4.2

20 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе, рондинелла, молинара
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 140 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 3

Регион

Венето

Аппелласьон

Valpolicella DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

сухое

Виноград

корвина веронезе, рондинелла, молинара

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Гастрономичное вино. Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Сыр

Стилистика вина

Красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками. Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.

Виноградники

Находятся в окрестностях городов Монторсо - Вичентино и Виченца и принадлежат хозяйству.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Название Sante Rive (ит. «Святые берега») — отсылка к расположению виноградников Чело. Они находятся на живописных холмах реки Адидже — главное реки Вероны. По легенде, Адидже, протекая мимо окрестных земель, влюбилась в зеленые холмы и решила остаться среди них. Богине Диане это не понравилось, и та прогнала реку. В знак вечной любви к Вероне русло Адидже очерчивает два меандра в виде буквы S как sposo (жених) или sposa (невеста).

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино ординарное красное сухоеСанте Риве ВальполичеллаИталия. Регион Венето. Год урожая 2023Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла, молинара. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra...

S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 - Montorso Vicentino (VI) (36050 Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Сбалансированное Среднетелое Округлое

Гастрономия

Сыр

Отзывы 6

4.2