белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. Аромат с тонами спелых яблок, персика, абрикоса, оттенками миндаля и специй. Сбалансированное, элегантное вино с гладкой текстурой, интегрированное кислотностью, богатым фруктовым вкусом и длительным маслянисто-минеральным послевкусием.
Виноградники
Расположены на южной границе Кот де Бона, в деревне Сантне. Лозы растут на глинисто-известняковых почвах, на высоте 250—300 метров над уровнем моря. Виноград собран с трёх участков Ле Бра, Су ля Фе, Су Рош (Les Bras, Sous la Fee, Sous Roche). На винограднике применяют природосообразные (Sustainable) методы возделывания.
Способ выдержки
Расположены на южной границе Кот де Бона, в деревне Сантне. Лозы растут на глинисто-известняковых почвах, на высоте 250—300 метров над уровнем моря. Виноград собран с трёх участков Ле Бра, Су ля Фе, Су Рош (Les Bras, Sous la Fee, Sous Roche). На винограднике применяют природосообразные (Sustainable) методы возделывания.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Дробление и тщательное прессование пневматическим прессом. Ферментация при контролируемых температурах.
О бренде
В 1935 году Жозеф Лефлев (Leflaive), дед нынешнего владельца Оливье Лефлева, первым в коммуне Пюлиньи-Монраше начал разливать вино под собственной маркой. В 1950-х дом приобрел известность производителя первоклассных вин. А в 1984 году Оливье вместе с братом и дядей основал первый негоциантский дом в Пюлиньи — Olivier Leflaive. Вместе они воплотили в жизнь идею негоциантского виноделия «от кутюр». В отличие от большинства бонских негоциантов Лефлев покупает виноград у своих соседей в Пюлиньи, имея возможность контролировать все работы на виноградниках. Вина Olivier Leflaive по праву считаются одними из лучших белых в Бургундии.
Вино выдержанное белое сухое Сантене Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Место нахождения: Place du Monument... развернуть
