Вино Sauvignon Blanc, Spice Route, 2023

Артикул: 145772 Совиньон Блан, Спайс Рут

Вино Sauvignon Blanc, (145772), белое сухое, 2023, 0.75 л, Совиньон Блан цена 2690 рублей

3.7

6 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Южная Африка, Дарлинг
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Spice Route
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 690 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Дарлинг

Аппелласьон

Darling WO

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Южная Африка, Дарлинг

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Великолепно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Курица

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Зеленовато-соломенный цвет. В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы. Освежающее, с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.

Виноградники

40 га расположены на холмах у берегов Атлантического океана.

Способ выдержки

3 месяца на осадке в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводится.

Это интересно

Название компании Spice Route отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает о том, как мореплаватели XV столетия смело преодолевали бурные воды "Мыса Штормов (Cape of Storms)", чтобы доставить в Западную Европу экзотические восточные пряности, следуя "пряному пути" (в переводе spice route). Так же и виноделы Spice Route ведут свой "корабль" для того, чтобы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд.

О бренде

Чарльз Бэк, основатель компаний Fairview и Spice Route, открыл новый регион для южноафриканского виноделия. Оттуда, из Свортленда, ближе всего до Европы — в смысле концептуальной подноготной вин Spice Route. Бэк — очень серьезный человек, один из патриархов винодельческого Кейпа: он открывает новые терруары, экспериментирует с самыми разными сортами винограда, создает лучшие вина из пинотажа, одним из первых в ЮАР стал выпускать комплексные, выразительные вина с отдельных виноградников, построил большой сырный бизнес и, конечно, является гением маркетинга.

Вино молодое белое сухоеСовиньон БланЮжная Африка. Регион Дарлинг. Год урожая 2023Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Зе Спайс Рут Вайн Кампани (The Spice Route Wine Company), Fairview...

Estate, Suid Agter Paarl Rd, Suider Paarl, P.O. Box 583, 7624 (Фэирвью Эстейт, Суид Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл, П.О. Бокс 583, 7624), Южно-Африканская Республика. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Fairview Estate, Suid Agter Paarl Rd, Suider Paarl, 7646 (Фэирвью Эстейт, Суид Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл,7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Ананас Травы Абрикосы Яблоко Легкое Сбалансированное Освежающая кислотность

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Рыба Курица

Отзывы 2

3.7