Вино Schrader GIII, 2014 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Schrader
- Крепость:
- 14.3%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-пурпурный цвет. В интенсивном, комплексном букете переплетаются ноты сухофруктов, пряных трав, орехов и подлеска. Мощное, но при этом отлично сбалансированное вино с бархатистыми танинами, во вкусе раскрывается благородными минеральными оттенками и нотами черного перца. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с рагу из говядины с вялеными томатами, каре из барашка на гриле и стейку тендерлойн с ягодным соусом. -
Виноградники:
Виноградник George III монопольно принадлежит компании Beckstoffer Vineyards. 28 га разделены на шесть блоков и засажены каберне совиньон. Почвы аллювиальные, преимущественно из серпентиновой породы. -
Способ выдержки:
20 месяцев в бочках из французского дуба от легендарной бондарни Darnajou. -
Способ производства:
После бережного гребнеотделения проводят холодную мацерацию виноградного сусла в стальных емкостях. Спонтанная алкогольная ферментация на натуральных дрожжах. -
Это интересно:
GIII - это сокращенное название культового виноградника George III, с которого производится данное вино.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 14.3%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Rutherford AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Schrader GIII (Шредер Джи III) по цене 117290 рублей
Читать дальше