Вино Шардоне, Сикоры, 2020

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 139175 Шардоне, Сикоры

Так и не скажешь, что я с юга России. Скорее с юга Бургундии

Вино Шардоне, (139175), белое сухое, 2020, 0.75 л, Шардоне цена 1490 рублей

4.5

64 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Россия, Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Сикоры
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chardonnay, Усадьба Маркотх, 2023

Россия, Кубань, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 151986

2 190 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

Это Шардоне в стиле южной Бургундии, Пуйи-Фюиссе, где производят солнечные, яркие и фруктовые вина, которые хороши на каждый день. Тут присутствуют ароматы желтой акации, оттенки яблок и груш, достаточно простые и прямолинейные. Это практически универсальное гастрономическое вино: овощные салаты, холодное мясо, горячая птица, морепродукты — идеальное сопровождение для разных блюд.
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Кубань

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

5-6 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

5-6 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Идеально сочетается с морепродуктами, курицей на гриле, мягкими сырами.

Морепродукты

Курица

Сыр

Стилистика вина

Белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет. В аромате преобладают тона желтого персика, абрикоса и ананаса с нюансами цветов липы и белого перца. Округлое во вкусе со сбалансированной минеральностью и длительным послевкусием.

Виноградники

Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-8 лет. Почвы каменисто-мергилевые.

Способ выдержки

В течение 8 месяцев 15% в бочках из французского дуба, 85% на тонком осадке в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.

Способ производства

Виноград собирают вручную. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

История этикетки:

На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.

Это интересно

Саженцы шардоне, пино нуара, совиньона блан и рислинга Сикорские приобрели во французском питомнике братьев Мерсье. Виноградники расположены в долине Семигорья, образованной западными отрогами Большого Кавказского хребта на участке между Новороссийском и Анапой. В рельефе местности отражается её название — живописная долина окружена семью холмами.

О бренде

В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении...

условий хранения.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Курица Морепродукты Сыр

Отзывы 32

4.5

На основании 64 оценок

Все отзывы

Ароматное 26
Элегантное 14
Яркое 12
Цветочное 11
Кислотное 9
Сливочное 7
Минеральное 7
Мощное 5
Ягодное 1

АК

Анастасия Колесник

Винтаж 2021

Приятно удивило это вино от российских виноделов. Пробовала в паре с французским и итальянским шардоне, и я отдала предпочтение именно российскому. Отличное вино для жаркого летнего дня

19.02.23
ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2021

Впервые попробовала шардоне Сикоры. Вкус легкий, кислотность совсем незаметна. Аромат напоминает цветочный. Вино действительно универсально и отлично дополнит любое блюдо. Отдельно отмечу виноградники Сикоры, я проезжала по трассе Новороссийск -Анапа и увидела большие буквы «SYKORY» над виноградником. Большая площадь высажена виноградом так ровно, что от трассы виднелась тропинка меж лозами, ведущая вдаль. Меня поразили масштаб и чистота. Приобрела бутылочку через сеть Simple Wine с доставкой в Москву. Никогда не пила сухое вино. Но вина юга России приятно впечатлили меня и теперь являются

06.08.23
А

Аким, Москва

Винтаж 2020

Вкусно 😋

29.10.22
А

Александр

Винтаж 2018

91 Понравилось. Пример достойного российского виноделия. Нос: яркий, фруктовый. Вкус: ощутимо плотный, богатый,белые фрукты, масло, ваниль, кислотность и сладость уравновешенны.

08.05.22
М

Мария

Винтаж 2017

Тонкое, мякгое. В аромате мёд

22.12.21
О

Ольга

Винтаж 2019

лёгкое вино с приятным послевкусием

01.12.21