Вино Sobaja Sauvignon, Pradio, 2022
Собайа Совиньон, Прадио
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Sobaja Sauvignon, Pradio, 2025
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, белое, сухое, 0.75 л
Артикул: 160681
2 990 ₽
Рейтинги экспертов
Нашли такой же
Вино Sobaja Sauvignon, Pradio, 2025
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, белое, сухое, 0.75 л
Артикул: 160681
2 990 ₽
Рейтинги экспертов
Мнение эксперта
«Обычно на дегустациях этот итальянский совиньон становится для многих сюрпризом. Он очень травянистый — с распускающейся черносмородиновой почкой, свежей зеленью и полевыми цветами. Sobaja — деликатное и очень минеральное вино с отдельного виноградника хозяйства Pradio, которое находится во Фриули-Венеции-Джулии. Фриуланцы очень интересно себя позиционируют среди регионов, которые занимаются совиньоном. Говорят, что Долина Луары — это северный полюс, Новая Зеландия — южный полюс, а они — экватор. В их совиньоне нет напористой новозеландской харизмы, зато есть итальянский шарм».
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-3 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-3 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами со спаржей и козьими сырами.
Стилистика вина
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и интенсивным букетом, в котором развиваются тона томатного листа, персика, грейпфрута и лайма. Легкое, освежающее, с прекрасной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием.
Виноградники
Расположены на холмах Фриули Граве на аллювиальных, каменистых почвах. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га.
Способ выдержки
Проводится не менее 2 месяцев в емкостях их нержавеющей стали на осадке и в бутылках.
Способ производства
Виноград собирают в первой половине сентября. В хозяйстве используется сухой лед. Мацерация проводится при пониженной температуре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры.
История этикетки
"Sobaja" - название отдельного виноградника.
Это интересно
Хозяйство Pradio расположено недалеко от города Пальманова, который также называют “городом-звездой”. Он построен внутри старинной крепости в виде девятиконечной звезды. Вина хозяйства Pradio также можно считать звездными: каждая бутылка заслуживает статуса "топ за свои деньги".
Вино ординарное белое сухое Собайа Совиньон Италия. Регион Фриули. Год урожая 2022 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Прадио Виньярдс Сочиета Агрикола Семпличе (Pradio Vineyards Societa Agri...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sobaja Sauvignon (Собайа Совиньон) по цене 2990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос