Артикул: 120329
Ла Маржиналь
Вино La Marginale, Thierry Germain, 2018 г.
0
Биодинамика
Винтаж:
Ещё винтажи
7 290 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками. В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей. Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное, обладает хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе. Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.
  • Виноградники:

    Верхний слой почвы богат известняком и глиной и располагается на туронском плато. Низкая урожайность - 35 гл/га. Средний возраст лоз 45 лет. Экспозиция южная.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в 228-литровых барриках.
  • Способ производства:

    Собирают урожай исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в деревянных чанах с непродолжительным ремонтажем. Мацерация в течение 22-24 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках "штокингер".
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Thierry Germain
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Saumur Champigny AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок