Вино Triennes Les Aureliens Rouge, 2017

Артикул: 132874 Лез Орелиан Руж, Триен

Вино Triennes Les Aureliens Rouge, (132874), красное сухое, 2017, 0.75 л, Лез Орелиан Руж цена 4490 рублей

4.7

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Прованс
Сахар:: сухое
Производитель:: Triennes
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

2017 г.

4 490 ₽

только в винотеке

Мнение эксперта

Хозяйство Триен расположено на юге Прованса, но корни у проекта северные. Его основали в 1989 году две иконы из Бургундии — Жак Сэс из Domaine Dujac и Обер де Виллен из Romanee Conti. Авторы перенастроили свою бургундскую оптику и здесь создают очень расслабленные — и очень глубокие, чистые вина с невероятным балансом. Красное — сира и каберне совиньон: в нем и осенний лес, и черные сливы, и дым, и даже легкий йодистый тон морских ракушек. Но главное — легкость, которой на юге не сыскать.
Дима Волога
Шеф-редактор SimpleWine

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Прованс

Аппелласьон

Mediterranee IGP

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indication Geographique Protegee (IGP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

5-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Сочетать с разнообразными блюдами из говядины, свинины или птицы, а также пастами с насыщенными соусами. Гастрономичное вино.

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Темно-рубиновый цвет. Фруктовый, интенсивный аромат с тонами черной смородины, черники, сливы, сухих трав и пряностей. Сочное вино с отличной структурой, балансом кислотности и приятных танинов, в обрамлении ягодных оттенков, тонов специй и пряностей во вкусе и послевкусии.

Виноградники

Виноград для этого кюве выращивают на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах, на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средняя урожайность 40 гл/га. Виноградники возделываются органическим способом.

Способ выдержки

12 месяцев в дубовых бочках, ранее использованных в Domaine Dujac в Бургундии.

Способ производства

Проводится раздельная ферментация сира и каберне совиньона в стальных емкостях с ежедневным перемешиванием и последующая малолактическая ферментация в дубовых бочках, ранее использованных в Domaine Dujac в Бургундии. Вино разливают в бутылки без фильтрации.

История этикетки:

Triennes на этикетке вина - название поместья, происходит от триеннии, празднества в честь Вакха, которое во времена Римской империи проводилось каждые три года, а также это напоминание о трех партнерах, основавших это поместье.

Это интересно

Прованс прочно ассоциируется с розовыми винами, однако на протяжении двух тысяч лет здесь создавали в основном красные вина. Розе — “изобретение” двадцатого века.

О бренде

Triennes - это современное поместье, расположенное в Провансе, к северо-востоку от Марселя и к востоку от Экс-ан-Прованса. Ультрасовременная винодельня гармонирует с окружающей средой и оснащена современными технологиями для производства первоклассных вин. На виноградниках практикуют устойчивые методы ведения сельского хозяйства (сертификат Ecocert). Виноград выращивают здесь уже две тысячи лет, однако лишь в 1989 году эти виноградники и поместье превратились в одно из лучших винодельческих хозяйств на юге Франции благодаря великим бургундцам – Жаку Зейссу (основатель Domaine Dujac) и Оберу де Виллену (совладелец Domaine de la Romanee-Conti), а также их другу Мишелю Макао. Звездные виноделы обратили свое внимание на Прованс, где по их мнению, потенциал для создания великих вин огромен. Основываясь на бургундском опыте, виноделы создают свежие и ароматные белые и розовые вина, элегантные красные – “вина от виноделов”, “вина без косметики” - получают восторженные отзывы критиков и любителей вина.

Вино выдержанное красное сухоеТриен Лез ОрелианФранция. Регион Прованс. Год урожая 2017Сорта винограда: сира, каберне совиньон. Изготовитель: САС Триен (SAS Triennes), Route Nationale 560 83860...

Nans-les-Pins (Рут Насьональ 560 83860 Нан-ле-Пен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Слива Фруктовое Специи Травы Черника Пряности Сухие пряные травы

Гастрономия

Говядина Свинина

Отзывы 1

4.7